Kuchnia

Zdrowości

liście sałaty lodowej
1 pierś kurczaka 1 opakowanie panierki ,,chrupiący kurczak" kamis 1 gruszka cebula czerwona
garść pestek słonecznika
2 kromki chleba oliwki zielone lub czarne świeże pomidory pokrojone w kostkę/ koktajlowe świeży ogórek pokrojony w plastry ok. 200 g sera gorgonzola/ dor blue/ rokpol 300 g jogurtu greckiego 8-9 listków świeżej mięty sól i pieprz

1. wszystkie składniki myjemy, kroimy i dowolnie układamy na płaskim talerzu.

2. pestki słonecznika prażymy na patelni.

3. pierś kurczaka kroimy w paski, obtaczamy w panierce rozdrobnionej z mlekiem (na opakowaniu dokładnie podana jest proporcja mleka) i smażymy na patelni.

4.do wysokiego naczynia wlewamy jogurt grecki, liście mięty, kawałki sera gorgonzola i miksujemy blenderem. doprawiamy szczyptą soli i pieprzu.

5. kromkę chleba kroimy na drobne kawałki i podsmażamy na rozgrzanej patelni z 1 łyżeczką oliwy. do smaku dodaję krople maggi. możemy również posypać grzanki ulubioną przyprawą (oregano, sól czosnkowa, papryka czerwona).