Kuchnia

Same słodkości

Placki z batatów (2 składniki)

Składniki

► puree z batata [1 szklanka rozgniecionego lub zblendowanego miąższu batata, czyli ok. 1 średnia sztuka]
► jajka [2 sztuki]

Dodatkowo
► cynamon [1/2 łyżeczki – opcjonalnie]
► tłuszcz do smażenia
Przygotowanie

1 średniego batata ugotować lub upiec do miękkości. Ostudzić i zblendować lub rozgnieść.
Do puree dodać 2 jajka i porządnie wymieszać. Opcjonalnie doprawić cynamonem.
Na rozgrzanej patelni smażyć placuszki na łyżeczce tłuszczu, ok 3-4 minuty z każdej strony na złoty kolor.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation