Kuchnia

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość: Tartaletki z suszonymi śliwkami

Składniki (2 sztuki):
łyżka mielonego siemienia lnianego firmy Oleofarm
2 łyżki mielonych płatków owsianych
2 łyżki otrębów pszennych
1/3 łyżeczki sody
1/4 łyżeczki cynamonu
1 duże jajko
kilka kropel stewii firmy SteviGold
2-3 łyżki mleka
nadzienie: spora garść suszonych śliwek + cynamon wg. uznania
Sposób przygotowania:
Śliwki kroimy, na mniejsze kawałki i wrzucamy na teflonową patelnię z niewielką ilością wody i cynamonem
dusimy na małym ogniu, mieszając i co jakiś czas dolewając wody, aż śliwki zmiękną, a z wody stworzy się coś na kształt syropu
mieszamy ze sobą wszystkie składniki na ciasto, odstawiamy na około 5 minut
rozsmarowujemy ciasto w dwóch silikonowych mini foremkach na tarty
wstawiamy do piekarnik nagrzanego do około 180 stopni i pieczemy aż lekko się przypieką
wyciągamy i nakładamy do każdej śliwkowy farsz lekko wciskając go w ciasto
ponownie wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez około 15 minut
jemy po ostygnięciu