岡山の雄町を使った菩提酛のにごり酒。
菩提酛??室町時代に生まれた酒母の作り方らしいんですね。初めて知りました〜
天然の乳酸菌を使うということは生酛造りと同じじゃないのかと思いますが、詳しく調べてもいまいちわからず…
とにかく、天然の乳酸菌によって造られているので爽やかな酸味があってとても口当たりが良い。らしいのです。
ラベルが棟方志功みたいで可愛いですね。
本日から登場なので、まだ試飲はできてません。
是非お試しくださいませ〜😃🙏
今年の営業あと2日(´゚д゚`)
1年のスピードの疾さよ…
本日お席ありますよ〜お電話お待ちしております👍🥰
青海波は酒と肴を楽しむ店
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- 2024-12-27
- 肴
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今年も青海波さんに、たくさん❓
伺えて😄あー君はとっても嬉しかったです❤️
お料理もお酒🍶もいつも楽しみでしたし😋少し🤏お時間がある時に
あー君のくだらない話を聞いて下さり
ありがとうございました。
少し🤏早いですが😅来年も張り切って伺いますね🤗
あーその前に〜
お正月だヨ❗️お家で青海波
を取りに伺いまーす。
予約が無事に出来て良かった😮💨
楽しみにしてます😊
←プレッシャーかけてますね🤭