☆　色々雑記帳　☆

作り方

１．サツマイモの皮をむき、小さめの角切りにして水にさらす。
（すぐに作る場合は、さらさなくても良さそう）

２．さつまいもをざるにあげて水を切り、別の容器に入れ砂糖をまぶして１５分くらい置く。

３．１５分待つ間に、蒸し器のお湯を沸かす。

４．②に小麦粉と塩を入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

５．蒸し器にクッキングシートを敷き、④をスプーンで載せる。

６．１５分ほど中火で蒸す。

７．竹串などで刺してみて、柔らかくなっていればOK

初めて食べたけど、美味しかった
簡単なので、また作ってみよう