カフェを開きたいと思っていた。


カフェを開くのが長年の夢で。だからこのブログの看板にしてみたのです。

夢を見続けてて、とりあえず、目の前の生活をぼちぼち頑張る毎日。
そこからちょっとのきっかけで夢が動き出し、ついにカフェが現実に!!

さて、ここがゴール?
いえいえいえいえ、ここからがスタート。

自分のカフェを持ち、理想と現実のギャップに悩み。
絶賛、試行錯誤と暗中模索の繰り返し。

みたいな日記。

年末のいろいろ

毎年のことであり、毎日のことでもある、
お掃除。
片付け。
これらが、あてくしとても苦手であります。
かといって、汚いのが好きなわけではありませんよ。決して。


今年は、年末のいろいろをするためにカフェの仕事は27日で終わりました。
年末の、いろいろを、するために。


そして、さっそくゆっくり寝てましたさ(笑)




えーとね、なんかね、
まとまったお休みを取ろうとすると、
必ず、いやホントに必ず、その直前に大きな注文が入ります。


まあ、大きなといっても、私のお店レベルの大きななので
たいしたことはないんですが。


今回は、1500円のお弁当と、ランチの予約の、同時刻受けでありました。
そのお弁当の制約が、ブタ・トリ・ハムがダメという、大変過酷な注文。
バイトのいーさんは、
「トリとブタのところに全部シイタケ入れとけばいいわ。次からはわがまま言いません。って言うから。」
と、いいこと言ってました。さかなと、エビと、ホタテと、ローストビーフで乗り切ったけどね。それを、夫さんに配達してもらって、


んで、ランチの予約がまた、平均年齢80歳前後のグランドゴルフ部という、
これまた過酷なご予約。
日替わりのメニューは「ロコモコ」とおしゃれっぽく書いてみたのに、
誰ひとりもその名前がわかりません(笑)
まぁなので無難に「ハンバーグと目玉焼きですよ。」とお知しらせ。
んで、センターテーブルはそのグループが占領するんですが、
カウンター席にも次々とお客様が押し寄せてきます。


営業最終日だから、そうなるかもしれないと踏んで、十分に準備はしたつもりだったけど、ランチタイムが終わっても、今年最後のコーヒータイムをと思ってお客様が来られる。
とてもとてもありがたい話であります。



そんなことで、
一年かけてボロボロになっている我が家が、この数日できれいになるわけもないんですが、
またぼちぼちと頑張ります。
箇条書きにするところから。


〇落ち葉をはく。ざっと。(また落ちてくるからざっと)
〇階段下の押入れの整理
〇お洗濯
〇昼ごはん・夕ご飯
〇洗い物
〇チューリップ植え(もらったの)
〇オリーブの鉢の植え替え(もらったの)
〇玄関まわりのプミラの整理
〇野生化したミントの草刈り(退治)
〇風呂掃除
〇お風呂の横の洗面まわり掃除
〇こたつまわりの片付け
〇トイレ掃除
〇・・・。


まだいっぱいあるけど、さしあたりこの辺にしておいてやる。


30日ぐらいになってきたら、
〇もちつき
〇おせちづくり
とか、あがってくるからなー。


さて、
カフェの仕事から解放されたら、久しぶりにお昼にPC触ってるし。
遊んでるし。
ブログなんか書いてるし。
久しぶりのブログが、こんなのでええのかw
いや別にええし。
しらんし(笑)

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