15: 2024/12/22(日) 20:02:20.07 ID:HXJOkCDt0
二郎文化は失わせたくないけど楽しく食事できるようにしたい。どんな人でも入れる明るい店
16: 2024/12/22(日) 20:02:45.92 ID:bt1vDAyNH
それフランチャイズの豚骨ラーメン屋じゃね
17: 2024/12/22(日) 20:02:50.99 ID:RVXNuCIK0
もうあるだろ?タッチパネルで全部どうするか選べるとこテレビで見たぞ
27: 2024/12/22(日) 20:06:07.50 ID:HXJOkCDt0
>>17
やっぱあるのか
でも二郎も多様化するべきやろ
30: 2024/12/22(日) 20:07:07.31 ID:moK9DRTD0
>>17
ワイ行ったとこは紙に書くスタイルやったわ、
18: 2024/12/22(日) 20:04:01.74 ID:Vq5aP5E2r
豚山は調子ええよな
仕入れとか配送とかうまく町田商店と合わせて効率化できてるんかね
19: 2024/12/22(日) 20:04:15.49 ID:lm3wCTXY0
一度も行ったことないけど
イッチの店なら行ってもいいかもね
20: 2024/12/22(日) 20:04:16.75 ID:pai0/3Vq0
一蘭みたいな仕切りあるなら2000円出せるわ
23: 2024/12/22(日) 20:05:09.11 ID:pngrV7s20
麺増し、野菜マシ別料金にすれば平和
24: 2024/12/22(日) 20:05:29.60 ID:zsFaTcs50
まあマシオプションはちょっと金取ってタッチパネル式で選べばわかりやすいな
25: 2024/12/22(日) 20:05:44.07 ID:aBBXutsxr
ワイ食うの遅くて気まずいから豚山みたいな上場企業たすかる
26: 2024/12/22(日) 20:05:55.21 ID:9GLH16HT0
パクリかつ緩いとこがそれちゃうの
29: 2024/12/22(日) 20:06:50.72 ID:oMtQpjFP0
相模大野ワイ おっ丁寧な説明の立て看板や!さぞ聖人店主なんやろなぁ
31: 2024/12/22(日) 20:07:25.98 ID:9GLH16HT0
パクリのくせにコール気取ってたり
説教してくるとこは笑うは
お前パクリのくせにって
32: 2024/12/22(日) 20:07:28.64 ID:RlA60j2q0
もうそういう店たくさんあるで
33: 2024/12/22(日) 20:07:42.13 ID:AAArnq2n0
マシかそれ以外か少なめで良い
34: 2024/12/22(日) 20:08:19.98 ID:lh3LSwGQ0
もう少し麺を細くしてスープもサッパリ系で透き通った醤油にして
具も薄切りチャーシューとネギ、メンマくらいに整理したラーメン作ったら売れるんじゃね
40: 2024/12/22(日) 20:09:00.39 ID:HXJOkCDt0
>>34
それ二郎やない😆
35: 2024/12/22(日) 20:08:20.15 ID:kWjzYwss0
食券買うときにマシの量調整とかできるところあるし
38: 2024/12/22(日) 20:08:42.12 ID:CUAEjYKs0
それならコールとかなしの全部同じ味付けでええやん
変なルール無い方がいい客層なんだし
39: 2024/12/22(日) 20:08:57.90 ID:+ckNWz200
二郎インスパイア店やないか
42: 2024/12/22(日) 20:11:17.77 ID:HXJOkCDt0
>>39
インスパイアと二郎系の違いはなんや?二郎系の見た目、味やっぱ俺は好きやねん。
二郎系で大事なんはそこやろ
だから変なルールなんかなかったって二郎系は二郎系だよ
43: 2024/12/22(日) 20:12:59.27 ID:foIJQJAk0
>>42
暖簾分けじゃなくて変なルールもないのがインスパイアや
46: 2024/12/22(日) 20:16:53.53
行列がなくて待ち時間が短いだけでも評価できる
47: 2024/12/22(日) 20:18:12.46
まあ値段が高いと許せない国民性でタイパ考えないから行列並ぶんやろなぁ
48: 2024/12/22(日) 20:18:14.47 ID:k0cao5Rq0
ワイの地元にそういう店あるけどラーメンも一般寄りに日和った感じやわ
50: 2024/12/22(日) 20:18:57.59 ID:yicKirBE0
増えてるけど
どこも不味くて高いんだよな
54: 2024/12/22(日) 20:20:53.77 ID:HXJOkCDt0
>>50
それはダメやな
高くてうまいを作るべき
55: 2024/12/22(日) 20:22:01.14 ID:HXJOkCDt0
>>54
勿論安いのが一番!でも安くするために変なルールは意味わからん
51: 2024/12/22(日) 20:19:10.07 ID:H1CpLgJ/d
豚山が文句言われないとこ見るとやっぱり家豚が頭おかしいんやろな
あいつらのいう偽物本物なんなんやろ
アレってネットで真実系やろ?
吉村家から破門されて勝手にパクり家系やってるやつがネットで俺達が本物とか言い出して騙されたアホが町田商店叩きしてるという
53: 2024/12/22(日) 20:20:20.79 ID:8apCKj/h0
豚山は美味しいからな
59: 2024/12/22(日) 20:23:52.92 ID:CXGpXBwg0
>>53
よくできてるよね
56: 2024/12/22(日) 20:22:17.08 ID:qVEgt/z80
二郎になんかされたんか?
62: 2024/12/22(日) 20:24:58.05 ID:HXJOkCDt0
>>56
なんもされてないけど
ネットでボロクソ叩かれてるのを見るとほんとに悲しい
57: 2024/12/22(日) 20:22:40.52 ID:+LWUULWy0
イッチのいう店なんて既に全国に山ほどあるやろ
58: 2024/12/22(日) 20:22:51.81 ID:Ox+CS3qB0
誰でも入れて親切な二郎作ったら売れる!ってそれ豚山じゃねーか
74: 2024/12/22(日) 20:29:47.32 ID:HXJOkCDt0
>>58
豚山今度行ってみるわ。あんまり詳しくないんや
ちょっと前に初めて東京に行って二郎を食べたんやけど惚れてしまったけどネットでボロクソ叩かれてるのを見てこんなスレ立てた。
にわかって叩かれるかもしれんけど好きなんだよ二郎系
60: 2024/12/22(日) 20:24:06.62 ID:H1CpLgJ/d
ちな誰でも入れる家系ラーメンをやりだしたのも町田商店やぞ
女一人で入ってくれる作りにした
店員も女やし
61: 2024/12/22(日) 20:24:40.44 ID:niG70QKm0
回転率落ちるやん
64: 2024/12/22(日) 20:25:26.08 ID:Ox+CS3qB0
>>61
その分店増やせば解決やん(豚山町田2号店)
66: 2024/12/22(日) 20:25:47.94 ID:HXJOkCDt0
>>61
単価を上げるんだよ。安いほうがそりゃいいけどさ
味はそのまま
65: 2024/12/22(日) 20:25:45.42 ID:YsJ8j/Pe0
食券かタブレットでの注文にするだけでハードル下がる
68: 2024/12/22(日) 20:26:46.89 ID:kDzo2R4z0
>>65
インスパイアで食券制のとこあるけど結局コール付きやで
67: 2024/12/22(日) 20:26:26.35 ID:e47Collf0
インスパイアでもコールとかロットある店の方が客ついてるで
二郎らしさある方が多分ウケる
69: 2024/12/22(日) 20:27:24.70 ID:PAl98et30
あんな太い麺使っといて回転率ガーとか言うガイジしか経営してないんだからその辺気使えばえてんやないの
70: 2024/12/22(日) 20:28:03.75 ID:KeM9fhved
豚山野郎定期
71: 2024/12/22(日) 20:28:59.04 ID:Xwvedeuc0
近所の二郎系、清潔感のある店構えで新規オープンしたら女1人で並んでるのも見るようになった
やっぱ店が臭そうなのが一番ダメや
72: 2024/12/22(日) 20:29:03.55 ID:YsJ8j/Pe0
二郎も家系もコールやめるだけでマシになるのにな
あと店内綺麗にしろ
73: 2024/12/22(日) 20:29:44.12 ID:npGDbKVP0
豚山やんけ
78: 2024/12/22(日) 20:32:33.26 ID:UKuUGU8+0
もう豚山がそれで成功しとるやん
82: 2024/12/22(日) 20:33:54.55 ID:KxLYVTEq0
ルールだるいの二郎だけやろ
二郎系ってほとんどフレンドリーやん
83: 2024/12/22(日) 20:35:08.36 ID:n58i0qjC0
はいいいえで伝わる二郎系の店なんて幾らでもある
引用元: ・https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1734864984/
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