一通りやりましたがめちゃオススメです。
画面の指示に従って進めていくだけで
Gitの概念からプルリクエストのフローまで学べます。
※実際にプルリクエストを送ることができます。
※章末ごとに正しく操作できているかのチェック機能があります。
所要時間は、Git使い慣れてる人で1時間未満。
未経験者でも3時間あればなんとか！(ハマり具合による)
Git・GitHub始めたばかりの人から復習したい人まで！
また、研修でも使えると思います。
日本語版も出来たみたいですのでぜひお試しあれ！
...と勝手に宣伝。
[git-it-electron(概要)]
https://github.com/jlord/git-it-electron#user-content-git-it-desktop-version
[ダウンロードページ(日本語版)]
https://github.com/jlord/git-it-electron/releases/tag/3.1.0
(補足)
Macだとターミナルですぐに初められるんですが、
windowsだと少し環境設定がいるかもしれません。
過去に書いた Git関連の記事 
Qiita-git checkout できないとき、私はこうしてます。
Qiita-プルリクエストで表示される差分の仕組みを GitHub に問い合わせたときの話
Qiita-ブランチ間の差分をコミット単位で知る・見る
Qiita-git 差分を見る