Happy Valentine’s Day!!
バレンタインデー。
日本だと何となく、女性にも男性にもプレッシャーというか、職場なんかでも義理チョコあげるの、あげないだとかいろいろ揉めたりしますよね。(経験済みw)
アメリカだと、職場ではそういうことは無いみたいですね。少なくとも旦那からそういう話聞いたことはありません。
そもそもカップルのものですからね。
基本的には、レストランで食事したりして、男性がチョコや花束やカードを渡すみたいですね。
昔もらった巨大なチョコアソートは、甘すぎて食べきれず友人にあげた記憶がありますww
我が家は私がお菓子作り好きなので、基本的に毎年何か手作りします。
今回はカップケーキにしました!
チョコカップケーキに可愛いピンクのラズベリーバタークリームと、ホワイトチョコで飾り付け。
バタークリーム載せた時点では、こんな感じでうーん…汗 な仕上がりだったのですが、
ハート形のホワイトチョコを作り、ラズベリー載せたらいい感じになりホッとしました😅
バタークリームはピンクですが、ラズベリーを煮てでた果汁で色付けしてあります⭐️
味はかなり甘かった!ので、チョコマフィンをもう少しビターなものにすれば良かったかなぁと反省。。
夕方旦那が早めに仕事を切り上げ、スーパーに寄って帰宅して、夜はSurf and Turf を焼いてくれました!
完璧なミディアムレアに本人もご満悦!笑
バターをかなり使っているため、私の胃には少し応えましたが、作ってもらえるのは本当にありがたいことです😌😌
そしてお肉うまし!
可愛いインコのカードをもらいました✨✨わーい🙌
読んで下さりありがとうございます🙇♀️
今回のお菓子作りで参考にしたレシピです!!
別々のレシピから組み合わせました⭐️
チョコマフィン↓
https://sallysbakingaddiction.com/super-moist-chocolate-cupcakes/
ラズベリーバタークリーム↓