1350度の高温でじっくりと焼きあげて固める
焼き締め技法で作られる金山焼は、
多孔質で水をおいしく、きれいにすると言われます。
金山の大溜池の底に堆積している良質の粘土
からは鉄分が加わり、水道水を入れ、
一晩冷蔵庫で寝かせるだけで、
まろやかでおいしい水が出来上がります。



すでにお使いの方も多いかとは思いますが、
私たちの生活に欠かせないものとなりましたので
改めてご紹介させていただきます。

そして6月の休業日のお知らせです。
毎週水曜日を店舗定休日としておりますが、
下記日程で休業させていただきます。
6/15（水）定休日
6/16（木）臨時休業
6/22（水）定休日
6/29（水）定休日
お間違いの無いようご来店下さい。
ご来店心よりお待ちしております。

こぎん刺しオンラインショップ↓
『green kogin』
是非ご覧ください。

green
青森県弘前市代官町22
0172-32-8199
営業時間11：00～18：00
毎週水曜定休

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