コメント一覧

1. • 1 お料理好きな名無しさん
   • 2012年12月06日 20:35
   • ID:arjmyAwm0
   • じゃがいもは余計だろ

2. • 2 お料理好きな名無しさん
   • 2012年12月06日 20:38
   • ID:d.X14jic0
   • ぶたは！？

3. • 3 お料理好きな名無しさん
   • 2012年12月06日 20:41
   • ID:Ft1VrNpU0
   • 豚肉、ささがきごぼう、にんじん、だいこん、
     油揚げ、こんにゃく、しめじ、長ネギです。
     つーかタマネギ入れません。

4. • 4 お料理好きな名無しさん
   • 2012年12月06日 20:43
   • ID:ymNVQp980
   • 豚汁の里芋は、味にかなり重要な位置付けみたいだ。
     里芋苦手でジャガイモを代わりに入れて作っていた知人が、
     一味足りない一味足りないっつーから、ネットにでも入れて里芋も追加しろと言った所、ぴったりな味になったそうだｗ

5. • 5 お料理好きな名無しさん
   • 2012年12月06日 20:43
   • ID:YH5nTPdg0
   • 豚肉入って無かったら只の味噌汁じゃね？

6. • 6 お料理好きな名無しさん
   • 2012年12月06日 20:47
   • ID:jw0UKLdr0
   • 里芋と牛蒡入れるのはけんちん汁だろ？
     豚肉・大根・人参・蒟蒻・厚揚げで完璧だ

7. • 7 お料理好きな名無しさん
   • 2012年12月06日 20:49
   • ID:OFclfpNj0
   • 豚肉は？

8. • 8 お料理好きな名無しさん
   • 2012年12月06日 20:50
   • ID:sw8ElD5x0
   • ※3
     これ＋生姜
     ＆しめじじゃなくてえのき

9. • 9 お料理好きな名無しさん
   • 2012年12月06日 20:50
   • ID:IGZNABwh0
   • 　
     ┌─────────────┐
     │ 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 |
     │.「豚肉」は「豚汁の具」では無い｜
     │ 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 |
     └───∩-∧＿∧-∩────┘
     　.　 　　 　＼（* ´∀｀） ﾉ　 「麺」を「ラーメンの具」とは言わないだろ
     　. 　 　 　 　 Y 　　　 Y

10. • 10 お料理下手な名無しさん
    • 2012年12月06日 20:52
    • ID:PiQ2rrkt0
    • 生姜「・・・ｸｿが」

11. • 11 お料理下手な名無しさん
    • 2012年12月06日 20:55
    • ID:PiQ2rrkt0
    • 生姜「※8わかってるじゃないか♪」

12. • 12 お料理好きな名無しさん
    • 2012年12月06日 20:59
    • ID:CKPRSTsH0
    • どうした？ぶた汁VSとん汁見に来たのに・・・
      残念・・

13. • 13 お料理好きな名無しさん
    • 2012年12月06日 21:00
    • ID:94ENW.a20
    • じゃがいもはなくてもいいけど牛蒡がないと話にならん

14. • 14 お料理好きな名無しさん
    • 2012年12月06日 21:02
    • ID:exIvQn460
    • 明日の晩飯が決まった

15. • 15 お料理好きな名無しさん
    • 2012年12月06日 21:02
    • ID:c.xFK0VL0
    • 107: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/11/08(木) 21:12:16.06 ID:Y7Ak18V90
      >>100
      これはあり
      
      おい100はどこにあるんだ

16. • 16 お料理好きな名無しさん
    • 2012年12月06日 21:03
    • ID:W..v0qZC0
    • 取り敢えず豚汁喰いてぇ〜

17. • 17 お料理好きな名無しさん
    • 2012年12月06日 21:04
    • ID:Ft1VrNpU0
    • 里芋入れたら豚汁じゃなくて
      いものこ汁になってしまう。

18. • 18 お料理好きな名無しさん
    • 2012年12月06日 21:05
    • ID:Rnjlc63N0
    • 白菜はどーした！？
      ウチは生姜じゃなくてニンニク入れる

19. • 19 お料理好きな名無しさん
    • 2012年12月06日 21:05
    • ID:SnWcgkkw0
    • ジャガイモ、大根、牛蒡、ニンジン、さつまいも、豚肉、里芋、そして葱
      これが至高

20. • 20 お料理好きな名無しさん
    • 2012年12月06日 21:07
    • ID:1IIDUUO60
    • マルちゃんの豚汁を見るに里芋こそ正統

21. • 21 お料理好きな名無しさん
    • 2012年12月06日 21:15
    • ID:CU7QK1CK0
    • 芋系は本当にいらない子。
      大根、ネギ、人参、牛蒡、蒟蒻、豆腐以外の具は認められない。

22. • 22 お料理好きな名無しさん
    • 2012年12月06日 21:21
    • ID:pC2YdW4o0
    • 豚肉 ごぼう 人参 大根 里芋 南関あげ 豆腐 小ねぎじゃよ。 ごぼうはマストだよ！

23. • 23 お料理好きな名無しさん
    • 2012年12月06日 21:22
    • ID:c1fIIDdgO
    • 豚汁にさつま芋が入ってると、唐辛子をふったらコクのある甘辛い味噌汁になって美味しい。冬は生姜も入れたら温まるよね

24. • 24 お料理好きな名無しさん
    • 2012年12月06日 21:31
    • ID:ZjTkzUcT0
    • それじゃ味噌汁じゃねーか＞スレタイ
      
      
      うちのとんじる
      ぶたねぎじゃがいもにんじんごぼうこんにゃくたまにさといも
      玉ねぎ入ってたっけ…？

25. • 25 お料理好きな名無しさん
    • 2012年12月06日 21:39
    • ID:f2hgimf.0
    • セブンイレブンのインスタント豚汁の具が理想だなぁ。
      ネギ系は不要。

26. • 26 お料理好きな名無しさん
    • 2012年12月06日 21:43
    • ID:eRZGk6u40
    • ごぼうはいってない豚汁など豚汁とは認めない

27. • 27 お料理好きな名無しさん
    • 2012年12月06日 21:47
    • ID:gf7sfvmW0
    • 胡椒をかけると旨くなるというミラクル
      

28. • 28 お料理好きな名無しさん
    • 2012年12月06日 21:54
    • ID:CqbohHx2O
    • 豚肉の代わりに猪肉もまたあったまって旨い。
      
      豚汁に胡椒の組み合わせはジャスティス

29. • 29 お料理好きな名無しさん
    • 2012年12月06日 21:58
    • ID:5ODjv5qd0
    • 少しにんにくいれるとおいしい
      

30. • 30 お料理好きな名無しさん
    • 2012年12月06日 22:01
    • ID:2pdb550.0
    • 牛蒡と里芋とさつま芋だけはかかせん。

31. • 31 お料理好きな名無しさん
    • 2012年12月06日 22:01
    • ID:Q1kq4Y100
    • 豚肉、ねぎ、人参、大根、ごぼう、豆腐、こんにゃく
      里芋いれるのは豚汁でなくけんちん汁のときなのが我が家

32. • 32 お料理好きな名無しさん
    • 2012年12月06日 22:15
    • ID:eMukre.w0
    • 別に何いれようが構わんけど
      豚肉入っとらんのに豚汁って…

33. • 33 お料理好きな名無しさん
    • 2012年12月06日 22:18
    • ID:DGBu66.c0
    • 豚肉ジャガイモにんじんゴボウ豆腐こんにゃくタマネギ長ネギしめじ
      

34. • 34 お料理好きな名無しさん
    • 2012年12月06日 22:27
    • ID:V83aGY6Y0
    • 豚汁に入ってる煮込んでくた～ってなってる白菜美味いんだけどな
      あと長葱は絶対必要だろ、香味野菜抜きの汁物とか愚か過ぎるだろ

35. • 35 お料理好きな名無しさん
    • 2012年12月06日 22:37
    • ID:oBrJLuR50
    • 牛蒡は鉄板だろがダボが！

36. • 36 お料理好きな名無しさん
    • 2012年12月06日 23:12
    • ID:b4BWmwRQ0
    • 豚汁のにんじんは乱切りだと
      味染みてなくて野菜臭いよね

37. • 37 お料理好きな名無しさん
    • 2012年12月06日 23:25
    • ID:RqjesjXPO
    • この組み合わせが美味い！ではなく、
      偏食だから嫌いなものを入れるな！って主張が結構混じってるな…。
      
      自分は名古屋の八丁味噌の豚汁でなければいいかな、赤味噌の豚汁は飲んでホッと安らぎをもたらさないから違和感が出るな。
      

38. • 38 お料理好きな名無しさん
    • 2012年12月06日 23:41
    • ID:JFFrvTwh0
    • うちの実家のほうは里芋を“いものこ”というのだが、豚汁にいものこを入れると、いものこ汁＝芋煮になるのだよ。

39. • 39 お料理好きな名無しさん
    • 2012年12月06日 23:58
    • ID:S2TUjLsk0
    • 豚汁って豚肉と根菜の旨味を味わうものなんだから、ごぼう人参大根は必須だな

40. • 40 お料理好きな名無しさん
    • 2012年12月07日 00:15
    • ID:A5kN6b.z0
    • 玉ねぎ入れたことなんかないわ
      自分だけかな。

41. • 41 お料理好きな名無しさん
    • 2012年12月07日 00:44
    • ID:7Tx4U6h50
    • 豚肉抜いたら豚汁じゃないじゃん。
      
      まぁ揚げ足とりはおいといて、俺は野菜の具が多い方がいいな。
      芋はどちらかと言うと里芋派だけど、ジャガイモと里芋両方なんていう
      変則技もアリだと思うし。
      具沢山の味噌汁はそれだけで正義だ。

42. • 42 お料理好きな名無しさん
    • 2012年12月07日 01:48
    • ID:zSHk0fpEO
    • ゴボウは入れないと、雲泥の差があるだろに。

43. • 43 お料理好きな名無しさん
    • 2012年12月07日 08:39
    • ID:Q97gTlbz0
    • 里芋先生ディスるとは
      屋上
      
      牛蒡はささがき派です

44. • 44 お料理好きな名無しさん
    • 2012年12月07日 09:45
    • ID:.Na.frf80
    • ここまで来ると肉にもこだわりたい。
      
      切り落としが安いからよく使うけどやっぱりバラ肉の
      かたまりを買ってきてやや厚めにスライスするのが最高。
      旨みが違う。

45. • 45 お料理好きな名無しさん
    • 2012年12月07日 09:48
    • ID:r2ng8kn10
    • 基本って冷蔵庫にある半端な根菜と冷凍庫のバラ肉でみそじたてが豚汁
      バラ肉の代わりに豆腐をちぎっていれるのがけんちん汁だ
      とばぁは主張している、ちなみに醤油あじね
      けんちん汁は建長寺のお精進なんだって
      そのお家ごとあじや野菜ががうのになにいってんだか、たまそうです

46. • 46 お料理好きな名無しさん
    • 2012年12月07日 10:03
    • ID:5t6fttVWO
    • >>23に誰も突っ込まねぇ｡豚丼じゃん!あ､牛は牛蒡の牛なのか?
      牛蒡里芋入れたらけんちん汁だってのには感服
      入れますけど｡あとさつま芋入れると薩摩汁になるんかな?入れるしおろし生姜はマストだな｡胡椒にんにくは未経験､やってみる｡何入れてもいいし色々入ってる方が楽しいけどキャベツ白菜もやしはないわ､豚汁には

47. • 47 お料理好きな名無しさん
    • 2012年12月07日 11:32
    • ID:4UR.KvV90
    • 豚肉さえ入ってれば豚汁だと思う
      今日は、にんじん大根たまねぎ厚揚げ、で作ります
      普段は気分で、牛蒡こんにゃく小松菜じゃがいも里芋あぶらげ椎茸、と入れ替えます
      食べる直前に白ネギの小口切りをのせるのが我が家風

48. • 48 お料理好きな名無しさん
    • 2012年12月07日 15:11
    • ID:X3aqIw5qO
    • こんにゃくが入ってないのは豚汁じゃない。

49. • 49 お料理好きな名無しさん
    • 2012年12月07日 16:20
    • ID:7RcbnV0L0
    • 豚肉、人参、里芋、大根、ネギ。以上で。
      なんでも七味かけるやつはカプサイシン中毒だろ。半島に帰れ

50. • 50 お料理好きな名無しさん
    • 2012年12月07日 18:32
    • ID:SATYWSeE0
    • こんにゃくとゴボウささがきと長ネギがマストアイテム。
      あとはあるもの入れる。芋類は入れない。
      里芋入れたらいものこ汁になっちゃうし、
      じゃがいもさつまいもは入れる習慣がなかったので。
      豚はバラ肉かロース。

51. • 51 お料理好きな名無しさん
    • 2012年12月07日 18:44
    • ID:TF950emu0
    • 豚肉・玉ねぎ・豆腐の3品のみ。
      これが外で食べた豚汁の中で最強、
      新潟のたちばな。
      
      自宅でこの3品のみで豚汁作っても
      全然美味しくならないが。

52. • 52 お料理好きな名無しさん
    • 2012年12月07日 21:36
    • ID:yAyAYbwQ0
    • じゃがいも？　里芋だろ
      味噌汁ならまだしも、豚汁なら逆に具だくさんがいい
      豚肉・人参・大根・里芋・豆腐・ちくわ・ゴボウ・小ねぎ・コンニャクが基本
      あとは余ってたらえのきやしめじも入れる

53. • 53 お料理好きな名無しさん
    • 2012年12月08日 00:51
    • ID:.05EIUvy0
    • じゃがいもを入れる所もあるのか
      食べる直前にすりおろしたしょうがを入れるとうまい

54. • 54 お料理好きな名無しさん
    • 2012年12月08日 01:41
    • ID:8FShxFMqO
    • 個人的にはスレタイの具は、必ず入れて欲しいものであって、これだけじゃ寂しいな。
      もっとごちゃごちゃありもの入れて下品に具沢山にするのが好きだわ。
      
      半端に残って、ニンジンと豚肉のかけらくらいしか具が残ってない豚汁に、ジャガイモ潰して片栗粉小麦粉、ついでに同じく冷蔵庫で半端に残ってた絹豆腐マゼマゼして作ったすいとんぶちこんだら、旨くてビックリした。
      適当極まる作りのすいとんだからか、表面が汁に程よく溶け出して、ほうとうのようなクリーミィな味わいに。
      このジャガすいとんは、残った汁物ひと手間の定番になりそう。

55. • 55 お料理好きな名無しさん
    • 2012年12月09日 16:10
    • ID:yizMI2.60
    • 豚肉・にんじん・大根・こんにゃく・豆腐・ごぼう
      実家にはこれに加えサツマイモが入ってたけど
      ぶっちゃけサツマイモだけはなくても良い

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