今日は、美味しいベトナム料理のライス・ヌードル（”ホー”っていうやつ）が食べられるお店をご紹介します。ニューヨーク No. 1 べトナミーズとの評判もあるそのお店の名前は
”Doyers Vietnamese Restaurant”。チャイナタウンの奥深く、それも地下にあるレストランなので少し（かなり？）怪しい雰囲気ですが、料理は美味しくってスーパー・チープ！これぞ”ホンモノの穴場”って感じがします。
ところで、ベトナムはフランスの植民地であったため、フランス料理の影響を受けた高級志向のベトナム料理もあります。お洒落なデートやビジネス・ディナーには、ミッドタウンにある
”Le Colonial”がオススメです
。”Le Colonial”は雰囲気も良く、高級志向の料理が比較的お手ごろな値段で食べられます。但し、ライス・ヌードルのような庶民的なメニューがありません。
やっぱり、ベトナム料理といえばベトナム・ラーメンだよねっ！という方は、"Doyers"に直行しましょう。あっさりしてるけどコクがあるライス・ヌードル（右の写真はＢＢＱポークとのセット、値段は４ドル５０セント）だけ食べに行っても満足できますよ。もし、２～３人のグループで行くなら、アペタイザーに生春巻き（２本で４ドル５０セントを２セット）、アントレーにライス・ヌードルとカレー・シュリンプ（８ドルくらい）を頼んでシェアするってのが私の定番です。
オススメ度
★★★★
〔ご参考情報〕
”Doyers Vietnamese Restaurant”
11 Doyers St., New York , NY 10013
Phone: (212) 693-0725
"Le Colonial"
149 E. 57th St. (3rd Ave/Lexington Ave)
Tel: 212-752-0808
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