Gresk salat

Gresk salat (gresk: choriatiki salata) er en salat som blant annet inneholder fetaost, tomat, agurk og rødløk, og en sprut med sitronjus og olivenolje. Orgeno er også en viktig ingrediens for mange. En tradisjonell gresk salat inneholder også ansjos og i noen tilfeller tilføyes også romanosalat.^[1] Ofte kan man også få paprika til. Salaten er vanlig på restauranter og en del gatekjøkken.