2024
07月
29日
横浜市の京急百貨店で「うなぎ弁当」を食べた客の内、147人が嘔吐や下痢などの症状を訴え、90代女性1名がタヒ亡 … 黄色ブドウ球菌による食中毒、京急百貨店と日本橋伊勢定が会見
1::2024/07/29(月) 19:30:27.14 ID:MQv7HnNn0
■“うなぎ弁当”体調不良 147人のうち90代女性1人タヒ亡 京急百貨店、伊勢定が会見
先週、横浜市の京急百貨店で「うなぎ弁当」などを食べた複数の客が体調不良を訴えた問題で、147人が嘔吐や下痢などの症状を訴え1人はその後、タヒ亡したことが明らかになりました。
京急百貨店・金子新司代表取締役「心からおわび申し上げます」
京急百貨店に出店している「日本橋伊勢定」で先週販売された「うなぎ弁当」などを食べた複数の客が体調不良を訴えていた問題で、横浜市は29日、黄色ブドウ球菌による食中毒と判断しました。
これを受け、京急百貨店と「伊勢定」は会見を開き、「うなぎ弁当」や「うなぎ蒲焼」は土用の丑の日の24日から翌日の2日間で計1761個販売され、28日までに147人が嘔吐や下痢などの症状を訴え、90代の女性1人がその後亡くなったことを明らかにしました。
横浜市はタヒ亡との因果関係は不明としています。
また、450個には消費期限の誤表示などもあったとし、原因は調査中だとしています。
京急百貨店側は、「事態を厳粛に受け止め深く反省するとともに再発防止策を検討して参ります」としています。
NNN 2024年7月29日 18:18
https://news.ntv.co.jp/category/society/2282e8f8afa4456290dd13b172d814d0
引用元スレタイ:京急百貨店のうなぎ弁当食中毒。1700個販売し、ついにタヒ者 [896590257]
132:(神奈川県) [US]:2024/07/29(月) 20:04:06.11 ID:JhGwKztN0
マジか
大事になってきたぞ
大事になってきたぞ
4:(ジパング) [US]:2024/07/29(月) 19:31:40.99 ID:IxrIt4D80
おれの胃袋が覚えてる!
66:(東京都) [ヌコ]:2024/07/29(月) 19:49:58.75 ID:tPBmeQqK0
>>4
と、天国からメッセージです。
と、天国からメッセージです。
71:(兵庫県) [ニダ]:2024/07/29(月) 19:51:25.79 ID:ACtQxb1z0
>>66
タヒんだの90代の女性だぞ?
タヒんだの90代の女性だぞ?
2:(東京都) [CN]:2024/07/29(月) 19:31:24.10 ID:a8h3G83p0
因果関係は不明で逃げる気ですね
6:(やわらか銀行) [US]:2024/07/29(月) 19:32:04.58 ID:k6u1DcBZ0
ささやき女将の出番ですね
※ 見ておきたい記事 (外部リンク) : 2024/07/29 (月) 21:56:22 ID:niwaka
<![if !IE ]> <![endif]>
【動画】 「土用の丑の日」にうなぎを食べた人147人が食中毒で体調不良 1人タヒ亡 横浜で販売(2024年7月29日)https://youtu.be/ZUGK1bobjO4
【動画】 【“うなぎ弁当”体調不良】147人のうち90代女性1人タヒ亡 京急百貨店・伊勢定が会見https://youtu.be/0D8UVFmp2ew
8:(庭) [US]:2024/07/29(月) 19:33:28.64 ID:1tGw14xQ0
おわったなこれは
9:(糸) [ニダ]:2024/07/29(月) 19:33:51.89 ID:gL1tpyup0
いや…始まりですね
61:(千葉県) [ニダ]:2024/07/29(月) 19:48:29.91 ID:iRtiDXBq0
チャイナで養殖してチャイナで焼いてから輸入するような鰻なのだろう
163:(ジパング) [ニダ]:2024/07/29(月) 20:11:05.64 ID:UAUmIL+a0
>>61
伊勢定のホームぺージによるとこだわりの国産鰻(養殖)だぞ
伊勢定のホームぺージによるとこだわりの国産鰻(養殖)だぞ
175:(ジパング) [ニダ]:2024/07/29(月) 20:14:10.34 ID:UAUmIL+a0
>>61
うなぎも米も国産でしたわ
https://isesada.co.jp/
「江戸前の蒲焼」を信条
「江戸前の蒲焼」裂きたて、蒸したて、焼きたてを信条とし、老舗の技術と信頼に裏打ちされております。
材料のうなぎは、天然より旨い養殖うなぎを目指し、餌から管理した純国産のうなぎのみを使用しております。お米は、うなぎの旨味に負けない長野県産のコシヒカリを使用。ふっくらとした生粋の江戸前蒲焼をご堪能下さい
うなぎも米も国産でしたわ
https://isesada.co.jp/
「江戸前の蒲焼」を信条
「江戸前の蒲焼」裂きたて、蒸したて、焼きたてを信条とし、老舗の技術と信頼に裏打ちされております。
材料のうなぎは、天然より旨い養殖うなぎを目指し、餌から管理した純国産のうなぎのみを使用しております。お米は、うなぎの旨味に負けない長野県産のコシヒカリを使用。ふっくらとした生粋の江戸前蒲焼をご堪能下さい
11:(長野県) [PL]:2024/07/29(月) 19:34:18.32 ID:jT+Ntz0K0
普通は
見た目
匂い
味
食感
などでわかる思うけど、なぜ気づかず食ってしまうん????
鈍ってんか?
見た目
匂い
味
食感
などでわかる思うけど、なぜ気づかず食ってしまうん????
鈍ってんか?
51:(庭) [ニダ]:2024/07/29(月) 19:46:59.69 ID:JUt/P9LT0
>>11
それ調理前に確認するやつだから
タレつけて焼いた後じゃわかんないから
それ調理前に確認するやつだから
タレつけて焼いた後じゃわかんないから
335:(東京都) [ニダ]:2024/07/29(月) 20:58:25.37 ID:nCoem3WR0
>>11
腐敗じゃないからな
臭いも無ければ見た目も変わらん
だから被害が大きいんだ
腐敗じゃないからな
臭いも無ければ見た目も変わらん
だから被害が大きいんだ
83:(京都府) [ヌコ]:2024/07/29(月) 19:53:58.24 ID:Q7j+gVjE0
>>11
たぶんあなたが食べてても気がつかない
たぶんあなたが食べてても気がつかない
94:(兵庫県) [ニダ]:2024/07/29(月) 19:57:06.31 ID:ACtQxb1z0
>>83
鰻はタレの味とか濃いからな、気付きにくいかもな
鰻はタレの味とか濃いからな、気付きにくいかもな
12:(岡山県) [ニダ]:2024/07/29(月) 19:34:33.20 ID:D1XUB93H0
焼いてもダメな時はダメなのな
19:(北海道) [KR]:2024/07/29(月) 19:36:16.04 ID:g4r54MWw0
わからんためのタレ
13:(東京都) [US]:2024/07/29(月) 19:34:40.54 ID:B1cinMV60
450個廃棄した方が安上がりだったな
14:(千葉県) [RU]:2024/07/29(月) 19:34:51.49 ID:RQbjnhyQ0
平賀源内が怒りますわ
36:(庭) [EU]:2024/07/29(月) 19:43:24.29 ID:mkacIrJE0
うなぎ高いし他に名前に『う』がついて栄養価高いものって何がある
てか牛食えばええやんね
てか牛食えばええやんね
25:(やわらか銀行) [JP]:2024/07/29(月) 19:38:12.20 ID:MPNv8oNC0
20:(神奈川県) [CA]:2024/07/29(月) 19:36:30.29 ID:yL6x9O/S0
> 横浜市はタヒ亡との因果関係は不明としています。
> また、450個には消費期限の誤表示などもあったとし、原因は調査中だとしています。
つかみどころがないな
> また、450個には消費期限の誤表示などもあったとし、原因は調査中だとしています。
つかみどころがないな
34:(東京都) [ヌコ]:2024/07/29(月) 19:42:03.37 ID:x3vvd+i40
また2~3人で必タヒに無理な量作ってた感じか
60:(千葉県) [GB]:2024/07/29(月) 19:48:21.25 ID:h6jUZOYL0
黄色ブドウ球菌だから食材あまり関係なくて調理スタッフの衛生管理の問題だろうな
81:(滋賀県) [DE]:2024/07/29(月) 19:52:49.31 ID:BCm5nh3b0
>>60
盛り付け担当のおばちゃんが絆創膏めくれた手で触ってたとかかな
こんなに件数多いのはウナギ数匹が腐ってたとかではありえない
盛り付け担当のおばちゃんが絆創膏めくれた手で触ってたとかかな
こんなに件数多いのはウナギ数匹が腐ってたとかではありえない
22:(庭) [US]:2024/07/29(月) 19:37:23.11 ID:XYbW/nfn0
なんともなかったひとは免疫力高いんですね
23:(庭) [US]:2024/07/29(月) 19:37:23.35 ID:KhUORbOg0
1500人くらいは腹が丈夫だったんですね
うらやましい
うらやましい
74:(茸) [VE]:2024/07/29(月) 19:51:51.81 ID:BeEIGXSr0
>>23
下痢くらいですぐ治ったんだろう
下痢くらいですぐ治ったんだろう
31:(東京都) [US]:2024/07/29(月) 19:40:11.33 ID:xpAkLNIS0
90代はさすがに違うんじゃね
137:(東京都) [CN]:2024/07/29(月) 20:04:36.19 ID:XDpjGqf00
>>31
体調崩したら直ぐ亡くなるし直接の原因が食中毒とその体力低下でもおかしくないやろ
体調崩したら直ぐ亡くなるし直接の原因が食中毒とその体力低下でもおかしくないやろ
93:(庭) [US]:2024/07/29(月) 19:57:01.40 ID:649Wrvpk0
普通の風邪でも氏ぬからなぁ
28:(庭) [ニダ]:2024/07/29(月) 19:39:27.24 ID:3qrnn+nW0
鰻の血付いてたんじゃね
29:(福岡県) [TW]:2024/07/29(月) 19:39:39.17 ID:p9IPj
不謹慎だけど俺も人生の最後の食事くらいうなぎの蒸籠蒸しとか食べてみたい
249:(新日本) [KR]:2024/07/29(月) 20:40:45.50 ID:q7EltEaW0
>>29
俺もそう思う
プアマンの俺には鰻なんてもう買えない
俺もそう思う
プアマンの俺には鰻なんてもう買えない
47:(やわらか銀行) [US]:2024/07/29(月) 19:45:42.43 ID:k6u1DcBZ0
焼肉酒家えびす社長「私は寝ていないんですッ!」
船場吉兆女将「頭が真っ白で………」
久しぶりに豪快な納涼記者会見が見たいです!
船場吉兆女将「頭が真っ白で………」
久しぶりに豪快な納涼記者会見が見たいです!
64:(兵庫県) [ニダ]:2024/07/29(月) 19:49:06.44 ID:ACtQxb1z0
>>47
直近で日テレ社長が結構やってる
食中毒ではないがな
直近で日テレ社長が結構やってる
食中毒ではないがな
46:(ジパング) [GB]:2024/07/29(月) 19:45:01.46 ID:+VyqElLE0
今夜はうな丼キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
49:(みかか) [US]:2024/07/29(月) 19:46:01.40 ID:iRaJXJ5w0
こーゆーの出るとウナギ食いたくなくなるヤツ出てくるよなぁ
辛子蓮根の時もそーだったわ
----------------------
辛子蓮根の時もそーだったわ
69:(ジパング) [US]:2024/07/29(月) 19:50:46.87 ID:MH+xPCl/0
日本橋伊勢定好きなのに。。
84:(光) [NZ]:2024/07/29(月) 19:54:16.06 ID:IJ73fRFd0
うなぎで食中毒なんかあり得るの
焼いてるのに
焼いてるのに
85:(埼玉県) [ニダ]:2024/07/29(月) 19:54:43.81 ID:QAdzvTxw0
>>84
これな、不思議でしかたない。
これな、不思議でしかたない。
87:(庭) [FR]:2024/07/29(月) 19:55:30.39 ID:p+OPkNEt0
>>84
うなぎじゃなくて作った人間の問題ぽい
うなぎじゃなくて作った人間の問題ぽい
77:(大阪府) [US]:2024/07/29(月) 19:52:31.53 ID:WDukZV7D0
素手で扱ったな
おそらく手に傷とかある
おそらく手に傷とかある
73:(庭) [ニダ]:2024/07/29(月) 19:51:42.56 ID:A2PFCjTW0
黄色ブドウ球菌は厄介なんだよね
菌自体は加熱ですぐ氏ぬ雑魚なんだけど、この人が作り出すエンテ口トキシンという毒素が耐熱性があって
100℃30分以上加熱しても無毒化しない。
この人の毒に限っては「加熱すれば大丈夫」ではない。
なので、黄色ブドウ球菌対策は、とにかく増殖させないよう温度管理を徹底すること
増殖してそうなら諦めて捨てる、しかないのよね
あの雪印食中毒の原因でもあったりする
菌自体は加熱ですぐ氏ぬ雑魚なんだけど、この人が作り出すエンテ口トキシンという毒素が耐熱性があって
100℃30分以上加熱しても無毒化しない。
この人の毒に限っては「加熱すれば大丈夫」ではない。
なので、黄色ブドウ球菌対策は、とにかく増殖させないよう温度管理を徹底すること
増殖してそうなら諦めて捨てる、しかないのよね
あの雪印食中毒の原因でもあったりする
80:(茸) [VE]:2024/07/29(月) 19:52:44.41 ID:BeEIGXSr0
>>73
どこでもいるし、身体についてたりするし
どこでもいるし、身体についてたりするし
156:(日本のどこか) [US]:2024/07/29(月) 20:09:00.54 ID:v25Gtrd90
>>73
黄色ブドウ球菌の食中毒、毎年聞くけどそういうことか
おれも再加熱すれば菌氏ぬイメージだったわ
黄色ブドウ球菌の食中毒、毎年聞くけどそういうことか
おれも再加熱すれば菌氏ぬイメージだったわ
92:(庭) [US]:2024/07/29(月) 19:56:59.68 ID:gZj/0Oxw0
損害賠償やばそう
99:(庭) [US]:2024/07/29(月) 19:57:59.45 ID:QHMDARwS0
この大赤字社長がかぶるの?
117:(兵庫県) [ニダ]:2024/07/29(月) 20:01:10.40 ID:ACtQxb1z0
>>99
返金するとはどこにも書かれてないが
返金するとはどこにも書かれてないが
105:(地図に無い場所) [US]:2024/07/29(月) 19:59:07.75 ID:TBfm6XG90
スーパーの量産弁当も危険だよな
毎日同じ作業してるからこういうのなり易い
弁当も安心して食えない時代になったのか
毎日同じ作業してるからこういうのなり易い
弁当も安心して食えない時代になったのか
121:(東京都) [ニダ]:2024/07/29(月) 20:01:36.69 ID:gIeluyPS0
>>105
自分はネズミパン以降、パンも出来合いのものは買わないようにしてるよ
外食も中食も信用ならない時代
自分はネズミパン以降、パンも出来合いのものは買わないようにしてるよ
外食も中食も信用ならない時代
128:(兵庫県) [ニダ]:2024/07/29(月) 20:03:27.59 ID:ACtQxb1z0
>>121
自分で作るの?家でつくってもリスクかわらんと思うが
農業からやった方が良いんじゃないか?農薬とか使われるぞ
自分で作るの?家でつくってもリスクかわらんと思うが
農業からやった方が良いんじゃないか?農薬とか使われるぞ
112:(埼玉県) [ニダ]:2024/07/29(月) 19:59:54.23 ID:QAdzvTxw0
なんで手袋しないんだよ。
116:(庭) [US]:2024/07/29(月) 20:00:58.34 ID:GoPHC81P0
食品工場はゴム手袋つけてるのに、飲食店は素手でってところが多いからなあ
もう飲食店もゴム手袋義務化したら
まわらない寿司屋とか何か嫌だけど
もう飲食店もゴム手袋義務化したら
まわらない寿司屋とか何か嫌だけど
131:(東京都) [ニダ]:2024/07/29(月) 20:03:44.32 ID:gIeluyPS0
>>116
土用の丑の日だからって、いつもとは違うところに下請けに出したらしいからな
どんな所でどんな人が作ってたものやら、、
土用の丑の日だからって、いつもとは違うところに下請けに出したらしいからな
どんな所でどんな人が作ってたものやら、、
125:(やわらか銀行) [US]:2024/07/29(月) 20:03:02.30 ID:k6u1DcBZ0
加熱調理後に1年ぶりに倉庫から引っ張り出してきたパッド 洗ったりせずに
常在菌モリモリな状態で鰻を載せちゃったんだろうな
しっかり加熱された状態では“不潔”ではなかったはず
常在菌モリモリな状態で鰻を載せちゃったんだろうな
しっかり加熱された状態では“不潔”ではなかったはず
126:(愛知県) [US]:2024/07/29(月) 20:03:18.05 ID:nZnGllMf0
1700売って嘔吐や下痢になったのが150人だから
症状出たのが10人に一人じゃん
症状出たのが10人に一人じゃん
191:(東京都) [ニダ]:2024/07/29(月) 20:18:47.62 ID:gIeluyPS0
>>126
食中毒になりやすい人って居るけど(自分もそう)、1割が発症するっていうとかなり多いと思う
「本社から鰻はこぼれてきたけどこんなに冷蔵庫に入らないよ!一晩くらい常温でも良っか!」
くらいのことしてたのでは
食中毒になりやすい人って居るけど(自分もそう)、1割が発症するっていうとかなり多いと思う
「本社から鰻はこぼれてきたけどこんなに冷蔵庫に入らないよ!一晩くらい常温でも良っか!」
くらいのことしてたのでは
139:(ジパング) [AU]:2024/07/29(月) 20:04:54.15 ID:Tr9u1XfG0
食中毒は真夏によくある風景
144:(庭) [US]:2024/07/29(月) 20:06:05.91 ID:WcHEyp0O0
90でウナギ食える食欲あるのはすげぇな
152:(庭) [US]:2024/07/29(月) 20:07:49.41 ID:649Wrvpk0
>>144
ステーキとかも普通に食うぞ
ステーキとかも普通に食うぞ
145:(庭) [GB]:2024/07/29(月) 20:06:16.00 ID:j7ud46Nl0
氏ぬほどうまい!
255:(東京都) [DE]:2024/07/29(月) 20:42:07.05 ID:VAM9i7jE0
このスレためになる
なんでも加熱すればOKじゃないんだ
黄色ブドウ球菌って熱に弱いイメージだわ
なんでも加熱すればOKじゃないんだ
黄色ブドウ球菌って熱に弱いイメージだわ
257:(東京都) [FI]:2024/07/29(月) 20:43:48.38 ID:KWUU+J0h0
>>255
カレーやうどんの食中毒も加熱では防げないよ
カレーやうどんの食中毒も加熱では防げないよ
http://hayabusa9.2ch.sc/test/read.cgi/news/1722249027/
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0. にわか日報 : 2024/07/29 (月) 21:56:22 ID:- ▼レスする
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黄色ブドウ球菌の食中毒といえば、再冷凍したアイスとかでもあるよなあ
弁当の食中毒といえば、ご飯を十分に冷まさずに調達してたせいってのがあったけど
今回のはどうなんやろ
おばあちゃんに長生きして欲しいから、丑の日に鰻食べさせたろ!
…でこうなったら一生悔やむな
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最近ものすごく誹謗中傷コメントの取り締まりが厳しいので、あまりキツめなコメントはやめておきましょう
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