Nepitella Cafè: GNOCCHI DI ZUCCA AUTUNNALI

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        lunedì 19 ottobre 2015
        
        GNOCCHI DI ZUCCA AUTUNNALI
        
        13:02 | Pubblicato da Nepitella Cafè | | Modifica post
        
        La zucca è un ortaggio davvero versatile.
        
        Si può gusatre a tavola ma anche decorare, farne zuppiere e ammirarla nelle tele dei pittori.
        
        La sua polpa arancione è dolce ma con un sapore particolare, solare, fondente, inconfondibile.
        
        Protagonista di una tavola povera ma genuina, dona calore e conforto anche con il suo vivido colore.
        
        A me piace utilizzarla in cucina. Mi rende la soddisfazione di vivere in pienezza il tempo che vivo, quello dell'autunno, per quello che è e con ciò che può donarmi, di valorizzarne le potenzialità.
        
        Dona l'esperienza dello stupore! Soprattutto tra i miei giovani che rimangono meravigliati di poterne fare cose eccezionali e nobili nonostante la povertà della sua origine.
        
        Che bel messaggio! Che bella soddisfazione! Nasce una riverenza spontanea ed interiore per la natura, così semplice e così ricca, generatrice di un benessere senza eguali.
        
        E' con questa docilità d'animo che ci siamo gustati questi gnocchi di zucca, fermando per un po' il tempo, la fame ed anche ... i pensieri .
        
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        8 commenti:
        
        Unknown20 ottobre 2015 alle ore 01:09
        Uhm! Fantastici questi gnocchi!! Personalmente adoro gli gnocchi di zucca e in famiglia sono una vera tradizione, infatti ogni anno a fine settembre c'è la gnocchettata di famiglia con tutte le mie zie e le mie cugine (tantissime). Fantastica la presentazione, brava,
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        Nepitella Cafè20 ottobre 2015 alle ore 05:47
        Questa si che è una cosa meravigliosa !!! Il mio sogno .... Avere una famiglia numerosissima con cui condividere pranzi e chiacchiere!!!! Un bacione
        Dany
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        lory20 ottobre 2015 alle ore 01:43
        bellissimo post!!!!! sa di amore, di casa, di buono!!!!! un abbraccio Lory
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        Nepitella Cafè20 ottobre 2015 alle ore 05:47
        Grazie Lory ! Un bacione .
        Dany
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        Unknown20 ottobre 2015 alle ore 05:35
        yum! Amo la zucca e domani ci farò una vellutata:)
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        Nepitella Cafè20 ottobre 2015 alle ore 05:49
        Anche la vellutata di una zucca è straordinariamente buona ! Soprattutto la sera ...riconcilia con il mondo !!!,
        Un bacione
        Dany
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        Silvia Pensierichic.com22 ottobre 2015 alle ore 04:52
        Mmmm... che buoni gli gnocchetti di zucca.. gnam!
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        Nepitella Cafè22 ottobre 2015 alle ore 23:32
        Vero Silvia ! Molto buoni....😋😀
        Dany
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