古民家デイサービスねこの手 ブログ

本日はクリスマスイブ。


毎年恒例のクリスマスケーキ作りを行いました。





ブッシュ・ド・ノエル




完成品がこちら。

利用者さんにお見せすると、「うわぁ～！凄いねぇ～！！」と歓喜の声があがりました。






製作過程も少しご紹介します。






まずはロールケーキを作って、繋ぎ合わせ切り株状にした後、
チョコレートパウダーをふりかけます。







デコレーション用のクッキーやいちごを準備しました。








もちろんクッキーも手作りです。









スタッフが飾りつけ。







完成！




利用者さんたちと美味しくいただきました！


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