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2025年01月07日

それは冷凍も冷蔵も駄目です・・


昨日のお客様からのお電話は

「正月明けに冷凍冷蔵庫が冷えて無いのに
気が付きましたが、冷蔵は駄目ですが、冷凍室は
まだ冷えている感じです・・」


「すでに両方共に駄目です。冷蔵室は元々温度が
高いので冷えなくなるとすぐに判明しますが、
冷凍室は温度が低いので冷凍能力が無くなっても
2~3日は冷えている感じで駄目になっているのが
判らないのです・・」


この様なやり取りの中で早急な入れ替えを決断

されました。



商品名はホシザキ・タテ型2ドアインバーター

冷凍冷蔵庫 HRF-75BT

定価1,54,400円 新品販価356,750円

消費税も送料も込みです。


幅750×奥行き650×高さ1910(mm)で

単相100Vの437リッター

従来機種よりはるかにエコ省電仕様です


他にも色々なタイプやサイズも揃っておりますので

何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。


弊店は昔から中古品や型遅れ商品などの

新品以外の商品扱いは無く、メーカー製造工場

出荷部より直送です。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。


勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。


お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります



http://www.murasakinotyuuki.com

弊店所在地

お問い合わせ

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
090-1900-2973
〒 603-8303
京都府京都市北区紫野十二坊町 8-8
TEL 075(417)2714
FAX 075(417)2715
E-mail : [email protected]
URL  : http://www.murasakinotyuuki.com
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Posted by 旅の途中 at 12:29Comments(0)厨房機器の話

2025年01月06日

製氷機の入れ替えは・・


奈良県の喫茶店様からのお問合せで

「製氷機の氷の駅る時間が永く、出来た氷も
薄くて穴が開いてますが、修理も可能でしょうか?」


「何年くらいご使用で、これまでの修理の内容は?」

この様なお話の中での入れ替えを決断されました。



商品名はホシザキ・キューブアイスメーカ

IM-25M-2

定価514,800円 新品販価212,100円

消費税も送料も込みです。


幅395×奥行き450×高さ770(mm)で

単相100Vの最大ストック量約14Kg

日産製氷約26Kg


従来機種より約40%の省電、省水仕様です

他にも色々なタイプやサイズも揃っておりますので

何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。


弊店は昔から中古品や型遅れ商品などの

新品以外の商品扱いは無く、メーカー製造工場

出荷部より直送です。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。


勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。


お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります



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Posted by 旅の途中 at 11:35Comments(0)厨房機器の話

2025年01月04日

親父~ィ


何時も年賀状のシーズンになると思い出します。

数年前ですがお得意様に

「暑中見舞いや年賀状を何時もくれるのは
嬉しい事だけど店にも一回覗いてくださいよ」


などと言われてお伺いしましたら結構喜んで頂き、

「よし!お得意さん巡りをしよう!」と一念発起


しまして何時も通う飲み屋さんと共にお世話に

なったお店にも行くようにしました・・



遠方には中々出掛ける事は叶いませんが、

地元のお店で寄せて頂くと大変喜んで頂いて


話も弾み、ご注文や他店もご紹介頂きまして

恐縮至極な厨房屋のオヤジです。


しかしよくよく考えて見ればご挨拶がてらに行く

お店はマスターやご主人のお店では無く、女将さんや

ママさんのお店ばかりなのはどうしてでしょう?


もうこの歳ですから燃える下心などは当然有り

ませんが、まだまだポッと心の中で若い頃の

残り火が灯っているのでしょうか?


いやいや女性と御話しが出来る事などの機会が

無い白髪頭のオヤジはこの時間が楽しいのです・・

分別を持って出掛けるのも中々甘味なものです。


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Posted by 旅の途中 at 12:13Comments(0)厨房機器の話

2025年01月02日

お正月の御注文


お正月早々からご注文を頂きますが、メーカー

製造工場出荷部の出荷受付は6日からで

お届けはそれ以降となってしまいます。


お話では年末の営業最終日に冷蔵庫の調子の

悪いのに気が付いたので新年営業日には間に

合わせたいとのお話でした・・



年始では運送状況の繁忙さで、建物一階の軒先

渡しのお届けでも3日は必要で、厨房への搬入、


設置なども承ります場合はメーカー作業班の予約

を取らねばなりませんので日数が必要となります。


いずれにしましても早めの手配をすれば早い

お届けが可能となります・・



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Posted by 旅の途中 at 03:50Comments(0)厨房機器の話

2024年12月31日

明けまして・・


明けましておめでとう御座います。

白髪頭の厨房屋のオヤジも今年で75歳に

なりますが、まだまだ耳が聞こえ、物が見え


皆様とお話が出来る間は頑張ってこれまで通り

ご縁を大切に律儀に頑張って参ります・・







弊店のホームページも制作後約25年ほど経ち、

色々な埃やカビも生えて参りましたので只今

鋭意リニューアル中です。


今年からもこれまでの様に弊店の地元は元より

全国の新規のお客様や古いお得意様には何卒

宜しくお引き回しの程、お願い申し上げます。


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Posted by 旅の途中 at 18:47Comments(0)厨房機器の話

2024年12月31日

来年も宜しくお願い致します


今年もとうとう大晦日・・

弊店地元のお得意様や新規のお客様に加え


全国の皆様には大変お世話になりましたが

厨房屋の白髪頭のオヤジも来年は75歳です。


カミさんなどは「ボチボチだね」などと毎日

いじってくれますが、人が好きなのと話も好きで


永年やってきましたが、あとは気力と根気の問題だと

心得ております・・



しかし全国から新規のお客様や懐かしいお声の

お得意様達からのご注文を頂くとそれだけで

幸せになってしまうのです。


自分自身にも有難い事ですが、お客様も喜んで

頂けただろうか? などと何時も考えてしまうのです。


そんなこんなでもう少し頑張って見ようと思ってますが

カミさん曰くの「もう歳だから無理をしないで!」と


心配されているのか、励まされているのかは

不明ですが、やる気満々のトッチャン坊やです。


こんな調子ですから来年からも何卒宜しく

お願い申し上げます。



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Posted by 旅の途中 at 10:35Comments(0)厨房機器の話

2024年12月29日

台下冷凍庫のお見積もり


大阪はミナミの洋風居酒屋様へのお見積もりは

ワンドアの台下冷凍庫ですが、ストッカータイプと


違いまして前開きですから食材の出し入れが楽で

天板上は結構な重量物の設置も可能です。



商品名はホシザキ・ワンドア台下冷凍庫

FT-90MNCJ

定価941380円 新品販価216,510円

消費税も送料も込みです。


幅900×奥行き600×高さ800(mm)で

単相100Vの157リッター


従来機種より省エネ仕様ですが同じサイズで

格段に省エネのインバータータイプも御座います。
(FT-90SNJ 定価1,128,600円
弊店新品販価 259,578円)


他にも色々なタイプやサイズも揃っておりますので

何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。


弊店は昔から中古品や型遅れ商品などの

新品以外の商品扱いは無く、メーカー製造工場

出荷部より直送です。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。


勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。


お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。


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Posted by 旅の途中 at 12:37Comments(0)厨房機器の話

2024年12月27日

製氷機の入れ替えは・・


昨日に東京の喫茶店様からご注文頂きました

25Kgタイプの製氷機ですが、年内中のお届け分の


受注手配は製造メーカーは23日の午前中で

締め切りましたのでお届けは正月明けになります。



商品名はホシザキ・キューブアイスメーカー

IM-25M-2

定価514,800円 新品販価212,100円

消費税も送料も込みです。


幅395×奥行き450×高さ770(mm)で

単相100Vの最大ストック量約14Kg

日産製氷約26Kg

従来機種より約40%のエコ省水、省電仕様です。


他にも色々なタイプやサイズも揃っておりますので

何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。


弊店は昔から中古品や型遅れ商品などの

新品以外の商品扱いは無く、メーカー製造工場

出荷部より直送です。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。


勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。


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Posted by 旅の途中 at 11:16Comments(0)厨房機器の話

2024年12月26日

冷凍ストッカーは・・


11月にご注文を頂いておりました大型の

冷凍ストッカーですが、本日にお届けです。

土間の床のコンクリートが乾いての納入でした。


若狭で漁師のご主人と、奥様と娘さんとで民宿を

されておられ、夏は海水浴で冬は蟹料理と魚釣りの

お客様で年中お忙しとのお話で羨ましい限りです。



商品名はパナソニック・大型冷凍ストッカー

SCR-R64

定価738,100円 新品販価354,288円

消費税も送料も込みです。


幅1800×奥行き800×高さ850(mm)で

単相100Vの635リッター

庫内温度はー20℃で冷凍食材を349Kg収納。


鍵やヘラ、バスケット付属で庫内灯、急速冷却スイッチ

高温警報ランプ、床面段差無しでストッカーは国産品が

一番堅牢で永持ち、電気代も安いのが嬉しいです。


他にも色々なタイプやサイズも揃っておりますので

何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。


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新品以外の商品扱いは無く、メーカー製造工場

出荷部より直送です。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

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承っておりますので何時でもお申し付け下さい。


勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。


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Posted by 旅の途中 at 14:17Comments(0)厨房機器の話

2024年12月25日

冷凍冷蔵庫の入れ替えは・・


宮城県のジンギスカン鍋屋さまへの週末納入は

3ドアのインバーター台下冷凍冷蔵庫です


11年前に同じ製品のお買い上げを頂きましたが

ご使用経過年数での入れ替えを決断されました。


ジンギスカン鍋は鍋料理では無いと教えて頂いた

事が懐かしいです・



商品名はホシザキ・3ドア台下冷凍冷蔵庫

RFT-180SNJ

定価1,551,000円 新品販価356,730円

消費税も送料も込みです。

幅1800×奥行き600×高さ800(mm)で

単相100Vの396リッター


従来機種に比べインバーター仕様ですから

はるかに電気代がお安いです・・


他にも色々なタイプやサイズも揃っておりますので

何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。


弊店は昔から中古品や型遅れ商品などの

新品以外の商品扱いは無く、メーカー製造工場

出荷部より直送です。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

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勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

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