I desember lagde mamma og jeg noe til småfuglene, det var kjempe kos.

Vi brukte muffins former som dere ser, oppi her hadde vi solsikkefrø, usaltet peanøtter og ferdig kokt havregryn, å hyssing oppi eller noe tråd sånn at det er muligheter for å få hengt det opp (pass på at tråden er helt til bunnen, sånn at det ikke detter ned-etter at fuglene har spist litt)

Også må man jo ha fett oppi her, vi brukte delfia fett.

Det bruker jo litt tid før det stivner.

Glemte å ta bilde av ferdig resultatet, men det kommer!

I desember så kjøpte jeg og min samboer - julekalender til kaninene våre (jeg vet-vi er litt rare) Men det er jo så utrolig morsomt, og gøy å skjemme de bort litt.

Men må ærlig innrømme, de var vel kanskje mer interessert i selve pappen på kalenderen enn det som var oppi.Men det gjorde ikke noe..

Så har vi denne søte klumpen her, Rambo. Vi kjøpte vitamin som han skulle ha i buret, og denne var rosa. Og da han har gnagd på dette, så har det blitt masse pulver i buret.Noe som han har ligget på, og da blitt rosa!

hihi er han ikke søt??

Oppskriften til Gulrotsuppe

Nam nam denne suppa her anbefales på det sterkeste!!Den er utrolig god og er sunn, masse smaker og fargerik!

Ingredienser;

• 300 g renskåret svinnekjøtt i strimler fra flatbiff
• 1 1/2kg gulrot
• 400 g potet
• 1 stk løk
• 1 ss margarin eller olje til steking
• 1,2 l kjøttbuljong ( utblandet)
• 1 dl kesam 1 %
• 1 ts salt
• 1/2 pepper
• 1/2 stk purre

Slik gjør du:

1. Skrell 1 kg gulrøtter og potetene og kutt dem i små biter. Finnhakk løk/hvitløk.
2. Surr løk i margarin/ olje til det er gyldent. Ha i gulrøtter og poteter. Hell over kraft. La det koke i ca 10 - 15 min til grønnsakene er møre. Skjær i mens resten av gulrøttene i tynne skiver.
3. Kjør suppen glatt i foodprosessor eller med stavmikser.
4. Kok opp suppen. Ha i resten av gulrøttene og purre. La det koke i 5 minutter til de er møre. Smak til med salt, pepper og kesam.
5. Fres svinnekjøttet raskt i varm panne i 2 - 4 minutter og dryss på salt og pepper. Legg det ferdigstekte kjøttet i suppen.

(hvis du syntes suppen blir for tykk ha i litt mer vann, og hvis du vil ha den tykkere poteter. Jeg liker at suppen er litt tykk Så jeg har oppi mere poteter enn det det står på oppskriften. )

WOK

Nam nam dette var kjempe godt!

Man trenger bare svinekjøtt eller kylling selvfølgelig,

Hvitløk(så mye man ønsker) + en tørket chilli (hvis ønsket)

Grønnsaker man ønsker

Og denne sausen og den minste kokosmelken-mildner litt smaken ( og jeg elsker kokos smak - litt thaimat)

Kost meg med mat og nå skal jeg spise litt jordbær! Må få i meg nok jordbær før sommeren er over, ikke at den er over med det første (håper jeg).

Har ikke gjort så mye fornuftig i dag..Det eneste er å ha tatt kvistlakk på brystpanelen på stua.

se om jeg gjør noe mer fornuftig videre i kveld.

Er det noen som har tips om billig steder å bo i Bergen, Stavanger og sørlandet ? blir veldig glad for tips!har tenkt å finne billigst mulig steder-sånn at reisa blir litt lengre.

følger! +gulrot kake oppskrift!

Da har vi fått vår første følger!! kjempe gøy! hihi
Jeg sjekker og holder på med denne bloggen hele tiden jeg, vil hele tiden skrive noe. Jeg jobber sent i dag, så jeg tenkte jeg kunne jo like gjerne ha skrevet gulerot oppskriften som jeg skrev om i går, fikk oppskriften av min gode svenske vennine.

Gulrot kake!
2 egg
50 g smør (smeltet)
2 dl hvetemel
3 dl fin revet gulrøtter
1 ts kanel
1 ts bakepulver
1 ts natron
1 ts vaniljesukker

Bland mel,kanel,natron,bakpulver,vaniljesukker sammen. Også visp smør og sukker luftig(jeg putter vel det egentlig bare oppi tørr varen med engang, kanskje det er der jeg bommer at den synker i midten?) I med egg og tørrvarer i med gulrøtter- også blande.

175 grader 25-30 min

Ostekrem
75 g smeltet smør
3 dl melis
100g philad.ost
1 1/2ts vanilje sukker
og saft fra lime ( pass på å ikke ta alt for mye så det blir flyttende..

Den her kan jeg faktisk skryte av og si er utrolig god!!