2011年09月26日
2010年07月25日
忙しすぎて文章を考えて投稿するブログはできませんが、
ツイッターは一日に数回やってます。
http://twitter.com/tukuruxyo
ツイッターは一日に数回やってます。
http://twitter.com/tukuruxyo
2010年04月24日
お久しぶりです(ﾟ∀ﾟ)
もう、仕事が労基法って何？状態で
忙しくて全然何にもあれなんですけど、
そういって、少しぐらい時間はあるだろ！？
とかいわれるんですけど、
その少しの時間を世界樹の迷宮3やってるんだお！！
悪いかお！！状態です。
まぁ、でも週に２回は徹夜とか、
休みは１ヵ月に０回だとか、そんな感じなのです。
ということで、
長らく放置してたこのブログだったんですが、
コメントにて一人暮らしに便利な
調理道具は何かありますかと聞かれましたのを
すっかり見落としてまして、
あつりょくなべさん、ごめんなしあ！！
代わりに記事にてご返信いたします！（夕方の会議まで暇になったんだョ～
まず、「レンジでパスタ茹で器」。
これは一人暮らしの自炊erには必携アイテム。
あとレンジ。
レンジなかったらごめんなしあ…。
お湯わかして、パスタ茹でて、
お湯捨てて、鍋洗ってなんて大変！
中の人のはクレハ・キチンとさんシリーズのものですが、
すっごい便利で楽。
http://www.pro-douguya.com/ra-b99346-00.html
今はもう使い慣れて、
好みの茹で加減をコントロールできるようになりました。
中の人のつかってるものでの注意点は
・水を必要線まで入れてから麺を入れる
or
それを見越して麺をいれて少し多めに水入れる。
・レンチンするときはフタをしない
・塩を入れすぎるとわきにくくなるので、控えめに。
慣れれば勘でショートパスタもゆでられるようになります。b
「トング」
１００円のもので十分なので是非買ってください！！
パスタだけではなく、菜箸代わりにも使えます！
お客様用に盛りつけが必要な場合は
菜箸をつかったりしますが、
自分だけたべるように、
ちょっと見た目に傷がついてもいい場合は、
菜箸より全然つかみやすいです。
重いものもがっちり挟んで、ほいほい移動できます。
あと、余談ですが、菜箸は全部同じもので揃えておくと、
一本二本なくなっても気になりませんwww
「小さめのザルセット」
切ったものをまな板からどけるときの一時避難場所とか、
湯切りとか、茹でこぼしのときとか。
ホールトマト缶をつぶすときに裏ごし器代わりに使うとか。
でも、これはなくてもいいかな？
こちらに一人暮らし用の調理道具選び方記事がありました。
http://allabout.co.jp/family/singlelife/closeup/CU20090210A/
年度も代わり、新しい生活を始めた人もいるでしょう。
初めての一人暮らしではなかなか自炊も難しいと思いますが、
自分の経験から皆さんに言えることは、
「自炊がんばらない」
やれることをやればいいんです！！
袋のラーメンをつくるだけでもいいんです！！
で、余裕が出てきて、もっと料理したい！と思ったら、
道具を買いそろえばいいのです。
ということで、中の人的初めての一人暮らし調理道具セットは
・包丁１本（柳刃以外だったら何でもOK
・まな板1枚（プラスチックのでok、手入れが時々漂白するだけでいいから。
・フライパン１個＋フタも（22cm前後
・レンジでパスタ
・トング+オプションで菜箸
・へら（木でもシリコンでもどっちでも
・お玉
・ピーラー（包丁でやるより断然早い。時間を無駄にしない
・茶こしor味噌こし（みそ汁がなきゃだめな人用
・レンジ（現代社会必須。オーブンやグリル機能は凝った料理をしない人はいりません
・炊飯器（フライパンで炊ける人はいらない。一度炊いたら冷凍。
こんな感じで良いかと。
そうめんもフライパンでゆでればいいし、カレーもシチューもフライパンでつくればいい。
まずはフライパンひとつで始めようジャマイカ！！
熱源が２つある人はもうひとつ、フライパンとか鍋を用意すると良いです。
そのときは深めのもの、片手鍋とか。
とかいいつつ、中の人の一人暮らしの時は、
33cmの寸胴や、32cmの中華鍋、包丁の他に中華包丁・製菓用スライサーなどなど・・・もろもろ・・・
ごちゃごちゃ実家から持ち出したんですが・・
自炊がんばらないから始める一人暮らし。(｀･ω･´)b
もう、仕事が労基法って何？状態で
忙しくて全然何にもあれなんですけど、
そういって、少しぐらい時間はあるだろ！？
とかいわれるんですけど、
その少しの時間を世界樹の迷宮3やってるんだお！！
悪いかお！！状態です。
まぁ、でも週に２回は徹夜とか、
休みは１ヵ月に０回だとか、そんな感じなのです。
ということで、
長らく放置してたこのブログだったんですが、
コメントにて一人暮らしに便利な
調理道具は何かありますかと聞かれましたのを
すっかり見落としてまして、
あつりょくなべさん、ごめんなしあ！！
代わりに記事にてご返信いたします！（夕方の会議まで暇になったんだョ～
まず、「レンジでパスタ茹で器」。
これは一人暮らしの自炊erには必携アイテム。
あとレンジ。
レンジなかったらごめんなしあ…。
お湯わかして、パスタ茹でて、
お湯捨てて、鍋洗ってなんて大変！
中の人のはクレハ・キチンとさんシリーズのものですが、
すっごい便利で楽。
http://www.pro-douguya.com/ra-b99346-00.html
今はもう使い慣れて、
好みの茹で加減をコントロールできるようになりました。
中の人のつかってるものでの注意点は
・水を必要線まで入れてから麺を入れる
or
それを見越して麺をいれて少し多めに水入れる。
・レンチンするときはフタをしない
・塩を入れすぎるとわきにくくなるので、控えめに。
慣れれば勘でショートパスタもゆでられるようになります。b
「トング」
１００円のもので十分なので是非買ってください！！
パスタだけではなく、菜箸代わりにも使えます！
お客様用に盛りつけが必要な場合は
菜箸をつかったりしますが、
自分だけたべるように、
ちょっと見た目に傷がついてもいい場合は、
菜箸より全然つかみやすいです。
重いものもがっちり挟んで、ほいほい移動できます。
あと、余談ですが、菜箸は全部同じもので揃えておくと、
一本二本なくなっても気になりませんwww
「小さめのザルセット」
切ったものをまな板からどけるときの一時避難場所とか、
湯切りとか、茹でこぼしのときとか。
ホールトマト缶をつぶすときに裏ごし器代わりに使うとか。
でも、これはなくてもいいかな？
こちらに一人暮らし用の調理道具選び方記事がありました。
http://allabout.co.jp/family/singlelife/closeup/CU20090210A/
年度も代わり、新しい生活を始めた人もいるでしょう。
初めての一人暮らしではなかなか自炊も難しいと思いますが、
自分の経験から皆さんに言えることは、
「自炊がんばらない」
やれることをやればいいんです！！
袋のラーメンをつくるだけでもいいんです！！
で、余裕が出てきて、もっと料理したい！と思ったら、
道具を買いそろえばいいのです。
ということで、中の人的初めての一人暮らし調理道具セットは
・包丁１本（柳刃以外だったら何でもOK
・まな板1枚（プラスチックのでok、手入れが時々漂白するだけでいいから。
・フライパン１個＋フタも（22cm前後
・レンジでパスタ
・トング+オプションで菜箸
・へら（木でもシリコンでもどっちでも
・お玉
・ピーラー（包丁でやるより断然早い。時間を無駄にしない
・茶こしor味噌こし（みそ汁がなきゃだめな人用
・レンジ（現代社会必須。オーブンやグリル機能は凝った料理をしない人はいりません
・炊飯器（フライパンで炊ける人はいらない。一度炊いたら冷凍。
こんな感じで良いかと。
そうめんもフライパンでゆでればいいし、カレーもシチューもフライパンでつくればいい。
まずはフライパンひとつで始めようジャマイカ！！
熱源が２つある人はもうひとつ、フライパンとか鍋を用意すると良いです。
そのときは深めのもの、片手鍋とか。
とかいいつつ、中の人の一人暮らしの時は、
33cmの寸胴や、32cmの中華鍋、包丁の他に中華包丁・製菓用スライサーなどなど・・・もろもろ・・・
ごちゃごちゃ実家から持ち出したんですが・・
自炊がんばらないから始める一人暮らし。(｀･ω･´)b
2010年03月06日
（Ｕ＾ω＾）わんわんお！ 時々料理動画関係ない好みの動画流してる場合もあります。
（Ｕ＾ω＾）わんわんお！
ワロスｗｗｗ
タグ名作系。
個人的に興味津々のルクエシリーズ。
締め。
2010年03月06日
まずは料理タグの名作系から。
最近のお気に入りシリーズ その１です。
最近のお気に入りシリーズ その２です。NHKプロフェッショナルとのコラボｗ
続けて情熱大陸とのコラボｗ
ラーメン好きの人どうぞ！疾走感ある曲に載せてうまそげなラメーン。
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