Plåtgran & Hyss

Jag hittade min fina plåtgran från SIA tillslut. Ute i förrådet bakom alla kartonger hade maken så smart parkerat den. Vem hade inte börjat leta där bakom?

Konstiga jag som inte förstod det.... eller kanske ännu konstigare att inte maken själv hittade den:)

Nu står den iaf på hyllan i köket och tänds varje kväll. Den sprider så fint sken genom de små stjärnorna. Denna roffade jag också åt mig ett år på mellandagsrean. Hade nog inte kostat på mig den annars. Älskar SIA men ibland spårar priserna ur lite.

Men man ska väl fynda ibland också

Undrar just hur många värmeljus man gör av med under december månad? Jag vågar inte ens tänka på hur många det går under hela hösten och vintern. 

Tredje advent idag och bara 9 nätter kvar innan man vaknar och det är julaftonsmorgon. Minns när jag var liten och gjorde en almanacka som räknade ner dagarna. På morgonen hängde det alltid en strumpa vid fotändan på sängen med något paket och lite godis. Om det nu inte var så att jag hade vaknat på natten och klämt lite, det hände ju faktiskt. 

Vet ni vad jag gjorde mer...

...hua, det här får jag väl ångra att jag berättar

När jag var liten så önskade jag mig nästan jämt en massa cd-skivor, såna där hits blandningar mm. De slogs ju in i såna där fiffiga kartonger med bara ett snöre runt. På dagarna när jag kom hem från skolan och mina föräldrar jobbade så lirkade jag ut skivorna ur kartongerna och lyssnade på dem. Sen när det började närma sig em så skyndade jag tillbaka med dem lika snyggt igen så ingen skulle märka vad jag gjort. Själv tycker jag att jag var väldigt duktig på att smyga med detta och jag hade glädje av den efterlängtade cd-skivan även flera veckor före jul. När julaftonen kom öppnade jag alltid dessa julklappar först eftersom jag visste vad de innehöll. Men lika glad blev jag för det. 

Visst var jag fräck? 

Hualigen så jag skäms när jag tänker tillbaka på det. Tänk om man hade haft lika stort förstånd när man var barn. Vilka tokiga saker man hittade på. 

Ni skulle bara veta vad jag var påhittig när jag var liten. En gång målade jag flera björkar och ett långt staket blå fläckigt hos grannen.... men det får jag nog ta en annan gång. Måste nog skämmas lite mer över mina hyss. Emil ligger i lä han om man jämför med mig som barn

Dajmpuff

Gottabordet på köksön i jul. 

Väldigt enkelt som sagt då det är knappt någon som äter (maken äter men sen skyller han på mig när han går upp i vikt). Tänkte bjuda er på världens godaste och enklaste julgodis. 

Jag som inte alls är en gottagris gillar det väldigt mycket, det är liksom inte för mycket utan så där lagomt med en bit.......eller två

Finns säkerligen mååååånga varianter av dessa men mitt är

Dajmpuff

400g marabou dajm

flera nävar puffat ris

Smält chokladen i vattenbad och rör ner puffat ris. Klicka ut (jag använde små formar denna gång för att de inte ska klibba så mycket i skålen sen). Vanlig marabou choklad smälter väldigt snabbt i handen. Låt stelna i kylen

Min Rocky road i all enkelhet

Ett måste på godisbordet till julen här hemma är rocky road. Eftersom det är mest mannen i huset som äter den så ska den inte göras på mörk choklad. Där måste jag faktiskt hålla med, mörk choklad i den mesta julgodis blir för besk och stark. 

I år blir det inte så många sorters julgodis hos oss. Jag har ju helt tappat godissuget och det kommer bara bli kvar och kastas sen. Sen verkar det som att alla gäster bantar vid denna tid;)

 Skål med lock Åhlens

Min variant av Rocky road

* 400g marabou mjölkchoklad

* 2 nävar färgade mini mashmallows

* 2 påsar dumlekolor

* 2-3dl salta jordnötter

Dela dumlekolorna på mitten. Smält chokladen i vattenbad och blanda i allt. Rör om och bred ut på ett bakplåtspapper. Låt stelna och dela i lagomt stora bitar. 

Visste ni förresten att det äts ca 13st dumlekolor i minuten?

Vi har nu tagit julledigt och inget dagis på en månad nu. Vi lämnar dessa envisa baciller kvar och satsar på en frisk månad.
Så SKÖNT

Granen klädd och säkerhetslinor spända

Tjohoo

En sån där riktigt fin disneygran blev det i år igen. Det lönar sig att få lite hjälp och köpa en lite dyrare än de som står på macken. Senaste åren har vi köpt gran på Mobackes och de är lika fina varje år. Täta och jämna, precis så där som man vill ha dem. Sköter man vattningen så håller de sig jättelänge. Men hjälp vad den drack vatten igårkväll när den tinade och slog ut. 

Sen det här med katterna. Fiskelinorna är spända i taket på flera ställen, vi lärde oss efter första året. Nu går det därför att ha riktiga kulor i den också. Katterna blir som kattungar på nytt när granen kommer in, så roligt att ta sats och bara flyga in i den. 

Hör och häpna, i år blev det inte bara vitt och silver utan flera ljusrosa kulor till. Och jag är riktigt nöjd, väldigt fint med lite ljusrosa och dottern blev också glad. 

Sen var tomten hit inatt med några paket och la under granen;) 

Nu har jag köpt lite mer julpapper och kan fortsätta inslagningarna undan för undan. 

Lite av pyntet som hänger i granen 

 Det mesta av pyntet är från SIA eller Åhlens. Jag brukar passa på att köpa på mellandagsrean så blir det alltid en överraskning året därpå. 

Bara maken kommer hem nu ska jag åka ner på stan HELT SJÄLV och bara vara. Är trött på sjukdomar till höger och vänster nu så jag behöver lite egentid med mig själv. Inte för att jag skulle välja att åka på stan då men jag får förena nytta med nöje och passa på att göra lite småsaker innan jul. Det går ju sååååå mycket fortare när man bara har sig själv att se efter

Vita knoppar

Härliga vinterlandskap!

Nu har vi äntligen fått den snö som vi många längtat efter. Här hemma har vi en dam som inte vill gå in utan bara vara ute i snön. Så mycket ljusare det blir också

Här hemma blommar de små lökarna jag köpte för någon vecka sen. De var lite tröga i starten men det var ju toppen för nu behövde jag lite blommor som doftar gott. Jag kommer inte ihåg vad dessa hette men det måste vara någon slags hyacint, längre men med mindre blommor på. 

Igår var vi och köpte julgran. Lite senare än vanligt men man måste passa på medans det finns fina kvar. Vi fick så klart proffshjälp och det blev en lika fin i år igen från Mobackes. Nu står den ute och väntar på att få komma in ikväll när mannen i huset är hemma från jobbet. Vi köpte en ny julgransfot också, inte alls min smak, men den syns ju ändå inte. Hoppas den nya klarar av att parera två kattkillar i granen i år, blir nog några fiskelinor i taket ändå utifall att...

Nu är jag lite i valet och kvalet faktiskt. Vet inte om jag ska slänga med lite ljusrosa i granen i år? Man blir ju lite hemmakär på det man verkligen gillar, vitt och silver som annars får samsas hos oss. 

Hmm, får fundera lite till. 

Har ni klätt granen än?

Xmas och renar

Fler och fler julsaker nu och fram till jul blir nog mina inlägg så här. För mig och min familj njuter vi av julen varje dag nu. Det är ju som allra bäst nu före. 

Det är mycket vitt här hemma även i julsaker. Lite glittrigt och grått finns faktiskt också. 

På ena skänken i vardagsrummet ser det just nu ut så här. Hyacinten har visst smuttat på glöggen och hamnat på sniskan. Men vad gör det, de ger oss doften ändå. 

Tinek lyktorna tänds varje kväll och ger så härligt sken. Tycker att julstjärnor inte ger lika starkt sken som vanliga lampor så det behövs lite extra. 

Men hörrni, imorgon är det ÄNTLIGEN December och julmånad. 

Ja, det är ju faktiskt första advent också. 

När man blir så glad av kopior

Det är inte så roligt när man hittar så där otroligt fina stjärnor som man bara ska ha..... men man får en chock när man ser prislappen. Det är bara att gå hem igen med tunga steg och lämna de fina stjärnorna bakom sig. Jag skulle aldrig lägga en förmögenhet på två adventsstjärnor. 

Men när man dagen efter kommer i en annan affär och ser dem igen, dock kopior MEN ack så fina. Då slår man till och till det priset dessutom, det är turdag ibland. 

Nu hänger de i vårt vardagsrum och är såååå fina. Dock trodde jag ett tag att jag skulle ge upp. Jag har inte tålamod att tråckla upp dem, med skam den som ger sig. 

Stora dubbla snöflingor som lyser så fint

Nu är det bara snön som fattas här hemma. Lite vitt ute skulle inte sitta fel. Tänk så härligt när det knastrar under skorna och sådär så det svider i näsan när man andas in kylan. När skridskobanorna är spolade och barnen får ta fram sina skridskor. Fikakorgen med varm choklad och nybakta bullar. 

Längtar

Ni har lurat mig

Hur sjutton skulle jag kunna hålla mig när ni visar alla bilder på adventsstjärnorna? 

Nu är de uppe och först på gatan är väl också nåt. Tänk så många jag kommer att reta nu, riktigt roligt att de har något att prata om:))

Det tar tid med allt nu, inte lika med orken längre. Sen har jag blivit så höjdrädd. Det räcker att kliva upp på en stol så börjar benen skaka. Det kommer väl med åren sägs det.

I köksfönstren är det vita stora stjärnor samt min lilla samling av spiror. Zinkhusen har också fått komma in nu och de fina amaryllisarna fick maken på sin födelsedag. Jag gillar lösa amaryllis som bäst

I 

Nu ska jag gå ut och leta reda på mina pappgranar som jag köpte förra året. Sen saknar jag även en stor julgran i zink. Vet inte varför det har blivit sån kaos bland alla saker ute i förrådet. Det enda jag minns är att det var maken som gick ut med alla julkartongerna förra året...... det kanske säger nåt;)

Snart ska jag börja planera julgodisbaket. Undrar just vad jag ska baka i år

Blomster till advent

Några hyacinter och en amaryllis bor hos oss nu. Det ska bli fler men till nästa helg har jag tänkt. Lite snopen blev jag allt när amaryllisen började slå ut. En RÖD!!!!!!

Jaja, det går väl det med men jag hade nog förväntat mig en vit. Hyacinterna är iaf vita. 

Några få adventssaker har fått komma fram. Renarna har stått framme några veckor samt den vita stjärnan. Nu kommer det fram lite för varje dag

Jag ska verkligen försöka dona på lite varje dag nu fram till fredag då jag har planerat att allt är klart. Sist upp kommer stjärnorna i fönstren. Jag har ju stoppat min mamma som är sååååå tidigt uppe med ljusstakarna och då kan jag ju inte vara lika. Nu är hon bara några dagar tidig, som mig då. 

Men nu tillhör jag de som hellre har det uppe lite före, för efter nyår åker allt ut. Då blickar jag mot våren, ja det är faktiskt sant, våren kommer efter nyår trots att vi får vänta på den. Gillar snön också men efter nyår kommer en ny och ljusare tid. 

Nu ska vi ha kalas för maken som fyllde år i fredags. 

Fikat ska fram

Bakglädjen är tillbaka

Äntligen säger jag bara. 

Jag har nog inte haft lust att baka sen Juni. Det har varit sååååå tråkigt fikabröd här hemma fram till nyss. Än ligger jag efter massor MEN nu finns det iaf saffransbullar. 

Supergoda blev de också, gjorde en sats utan kesella denna gång. Gick lika bra det.

Jag gör dem lika som vanliga kanelbullar nästan, utan kardemumma och kanel. Tycker de blir allra godast. Inte så där torr som vanliga lussekatter kan bli efter ett tag. 

Ska det va, ska det va extra allt

Saffransbullar
ca 35st stora bullar

150g margarin
50g jäst
5dl mjölk
2 påsar saffran
2dl socker
½tsk salt
ca 14-15dl vetemjöl (jag höftar)

Fyllning150g rumstempererat margarin
3msk vaniljsocker

1½-2dl florsocker

100g riven mandelmassa
1 ägg
pärlsocker

Smält smör och tillsätt mjölken 37grader. Smula jästen och häll över degspaden, rör om. Tillsätt salt, saffran, socker och sist mjölet i omgångar. Arbeta degen smidig och låt den gärna vara lite kladdig när den jäser. Strö över rikligt med mjöl på degen och lägg över en handduk för jäsning. Jäs i ca 1timme på dragfri plats.

Dela degen på 2 och kavla ut rektangulärt Bred på smörkrämen och finriv över mandelmassa. Rulla ihop och skär varje längd i ca 1 17bitar. Lägg i bakformar och låt jäsa under bakduk ca 30 minuter.

Sätt ugnen på 250 grader och pensla bullarna med uppvispat ägg och strö på rikligt med pärlsocker. Grädda i mitten av ugnen i ca 7-9 minuter (mina gräddas i exakt 8½ minut) beroende på färgen man vill ha. Låt bullarna svalna på galler med en tunn handduk över.

Lycka till

SIA fynd till nästa år

Jag hade inte tänkt åka ner på mellandagsrean i år men eftersom maken skulle ner och köpa skor så kunde jag inte annat än att följa med. Så nu skyller jag mina köp på honom;)

Det blev ju såklart några julsaker från SIA. Jag älskar SIA och tycker att deras saker är prisvärda och väldigt fina. Ganska egen design och speciella föremål. Dock är det lite för mycket pengar att lägga på julsaker som man bara har framme en månad om året så jag brukar passa på när det är REA. Då blir man även glad är man ska fram med dem ett år senare, lika förvånad varje år över det nya som man ibland har glömt bort att man köpt. 

I år blev det en ren, en gran och två glas spiror. 

 Renen fastnade jag för direkt och norpade sista i skyltfönstret. Maken däremot hade aldrig sett något fulare:) Jaja, han får väl blunda då;)

Jag älskar den höööööga renen med STORA glittriga horn. 

Den stora och tunga plåtgranen med plats för ett ljus norpade jag också i skyltfönstret. Så snygg (vilket maken höll med om här)

Sen blev det bandy på annandagen och storvinst för Bollnäs. Så kul med desto tråkigare för edsbyborna hihihi. Känsligt ämne det där här i Hälsingland kan jag lova:)

Jag skulle ju återkomma med recepten på snapsen som jag gjorde till julafton. 

Det blev två stycken - Gran & Lingon och julsnaps

Gran & Lingon
35cl vodka
1 grankvist
1dl lingon
Låt stå och dra några dagar. Sila och lägg i en ny grankvist.

Julsnaps
35cl vodka
1dm kanelstång
8 nejlikor
8 kardemummakärnor
1,5dm apelsinskal i strimla
2tsk socker
Skaka tills sockret har löst sig. Låt stå några dagar. Sila

De som provade gav julsnapsen överlägset mer poäng. Gran & lingon var ganska smaklös så ett tips är nog att ha i lite socker och en eller två kvistar gran till.

Dukning i Fabriken

Fabrikens tema passar ju utmärkt denna högtid

Dukning

Julaftonen firade vi här hemma i år och dukningen gick i grått, vitt, silver och naturens läckerheter. Det dukades långbord så ni får se en del av det idag.

 Snapsglas/äggkopp Månses Design

Blombuketten fick vi av min mamma och pappa till jul. Vet ni vad mamma sa när vi fick den... jag tror jag lyckades bra med färgerna så de passar in va. Hihihi, toka där.

Det blev en tråkig pappduk i grått här hos oss. Försökte piffa upp den med en löpare i mitten i form av inslagspapper. Anledningen är att vi inte har någon duk som klarar av två stora bord eller två likadana. Man får försöka lösa på bästa sätt och det absolut bästa med detta är att "knöla ihop och släng" när middagen är över. 

Man tager vad man haver

Dagen efter

Vilken härlig julafton vi hade igår. 

Stora flingor föll ner och -5 grader, perfekt. 

Förra året låg vi i poolen och drömde om allt vad julmat hette. 40 grader i Bolivia hade vi då och en ruskig hemlängtan. Men då fanns inte en snöflinga i Sverige. 

Vi åkte iväg en sväng på morgonen och sen firade vi alla här hemma hos oss. 

Vi åt gott, sen kom Tomten med lite paket. Men jag har svårt att tro att det stämmer med hur mycket paket man får beroende på hur snäll man har varit:) Man såg inte Tyra bakom hennes hög och hon fick hu mycket som helst. En lycklig tjej. 

Vi hade en pakettävling bland oss vuxna och gissa om det blev slagsmål mellan vissa saker. När tiden var ute var då jag supernöjd. Prenumeration på valfri tidning, nu är det bara att välja. Sen fick jag även en ice cream maker till min Kitchen Aid. Lycka!

Efterrätten hade jag gjort och det blev tre små rätter

Saffranspäron med glass

Vaniljpannacotta med granatäppelkärnor

Ris a lá malta med saftsås

Idag blir det en förmiddag ute i snön. Tyra ska prova sina julisar. 

På eftermiddagen byter vi och storebror barn någon timme och vi åker på BIO med brorsbarnen, 

Sunes i Grekland - all inclusive. 

Ha en fortsatt härlig Jul alla

God Jul önskar jag er alla

Kikar in för att önska er en riktigt

God Jul

Vita blommor på bordet idag

Ta hand om varandra nu och njut

Kram från Mig

Julrosen och dan före dopparedan

Idag är nog den absolut lugnaste och mysigaste dagen på året för oss.
Vi njuter till 100% och bara är. 

Allt är klart och man vill inte gå och lägga sig utan njuta till fullo då man vet att imorgon är det julafton. 

Idag bjuder jag på några vita bilder på julrosen som står i köket. 

Åhhhh, jag vill inte att denna dag ska ta slut, jag får gå och lägga mig sent ikväll och ta vara på varje minut.
Duka borden är vad jag ska tillbringa kvällen med, funderar på att ansa granen lite för att slippa plumsa runt i snön och gräva efter grankvistar... några kvistar kan väl inte skada:)

Hur ska ni duka till julbordet i år?

Snögubbar

Tomtarna är få här hemma men det finns några andra julpynt. 

Två snögubbar står framme och hälsar julen välkommen

Nu är det inte många dagar kvar till självaste dagen D.  Man går bara runt om myser nu och vi försöker att se till så att Tyra får så många intryck som möjligt. Det är så mycket man vill visa - snögubbar, julmarknader, julskyltning, häst & släde, tomtar mm. Vi försöker att hitta på något roligt och mysigt varje dag. Men frågar man fröken själv så får man samma svar varje dag
- Åka Bobackes titta pölpaddena
Vilket betyder att vi ska åka på Mobackes och titta på sköldpaddorna. Behöver jag säga att vi brukar göra det iaf varannan vecka (blir oftare under sommaren). Problemet är bara att det blir svårare och svårare att få henne därifrån, de har ju även en liten mysig sandlåda i ena växthuset som hon brukar leka i.
Ja, det finns faktiskt allt för alla åldrar på Mobackes i Bollnäs

Gottabordet

Här hemma är gottebordet påfyllt inför julafton.

Det är mysigare att ha ett än att äta det tycker jag (är ingen stor godisråtta jag inte). 

Det hör liksom julen till att kunna gå och ta sig en bit till glöggen. 

De små saffransmarängerna blev verkligen goda och supergott till efterrätt. 

Här hemma är det lock på även för skålen med kolorna. Vår minsta katt springer annars och norpar dem och har dem i munnen. Det ser verkligen roligt ut när pappret sticker ut på båda sidor av munnen som en smällkaramell. Sen hittar vi kolor överallt när vi dammsuger. 

Har ni ett gottebord där hemma till jul och vad finns på det?

Snart ska vi iväg och handla julmaten. Sen ska sillen läggas in och snapsen göras. I år kör vi på två helt nya recept för oss. Ska bli spännande att se hur omtyckta de blir (dock tänker inte jag smaka, bland det värsta jag vet med snaps).
Recepten och betygen kommer efter jul.

Till er därute, stressa inte i helgen nu för det blir en jul ändå.
Ta hand om varandra och gör något mysigt hela familjen istället

Paketinslagning i Fabriken

Jag höll på med paketinslagningen en hel eftermiddag och kväll för ett tag sen. Trodde aldrig att jag skulle bli klar, men det är jag nu. 

De ligger så fint under granen och väntar på julaftonen. 

Tyra är så duktig, hon rör dem inte och säger bara:

- Snart öppna mamma

Jag tror faktiskt att hon har kommit på att det inte lönar sig att tjata. Är det något som vi har varit överrens om så är det att inte ge med sig vid tjat och gnäll. Det lönar sig i längden kan jag lova och det tror vi att hon också mår bäst av. 

I år blev det julpapper i vitt, svart, silver och guld. Jag klistrade på några tomtar på paketen för att få lite liv i dem. 

Det blir inte några rim här i år heller. Det var lite annorlunda julklappar i år så det blir inte så roligt med rim (kan tyvärr inte säga mer då jag har några som ska få julisarna som är inne och läser här).
Men jag kan avslöja att jag har en STOR baktanke med en av makens julklappar. Mer om det ska jag återkomma till efter julafton. Här ska bli lite förändring nästa år:)

Kika in på Fabriken för lite inspiration till paketinslagningen. 

Sista ERNST ikväll nu. Här ska njutas till fullo