冷蔵庫の中で忘れられていた栗きんとん。
作ってから、もう10日以上たっている。

先ずは、ちょっと一口、お味見、件毒見。

「傷んでは無さそうそうだよね」っと。

賞味期限や消費期限は、買い物をする時は気にするが、買ってしまった後は、
少々期限が過ぎていても食べている。

昔は、どんな物でも、
母や祖母が匂いを嗅いで「大丈夫。傷んでないよ」って言われて食べていた。

今は、
娘には通用しない。

一日二日、期限の過ぎた牛乳なんか出そうものなら、絶対に飲まない。

さすがに孫には出さないけれど、
「大人なら大丈夫よ」と言っても拒否られる。（時代は変わったなあ～）

それで、例の栗きんとん。

やっぱり、私は甘いのが苦手。

サツマイモとバターを追加してスイートポテトに変身させた。

やっぱり、バターの風味とエッセンスの香りは、美味しいーわ。

あとは、
数時間後にお腹が痛くならないかどうかが、問題。

美味しだけど、こればっかりは職場に持って行く訳にはいかないし。

じいちゃん、ばあちゃんで食べとこッと。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　―枯れんー