クリームチーズがカリカリになれば、それはそれはおいしいだろうと思って焼いてみた

 

 

というわけで、昨日はリアルに世界一高いグラノーラが出来た！！！　というわけで、ちょっと困ったちゃんになっちゃったわけですが、そんなことには一切めげず、今日はクリームチーズであれば作ることが出来るんじゃないかと、当初からの直観にしたがって、クリームチーズの実験を行ってみたいと思います！（何の根拠もありません！）

 

まずは事の経緯はここら辺からご覧ください。山ちゃんのグラノーラ作ります！ 　グラノーラ目的の方はこちらをどうぞ、御社のグラノーラ作ります！

 

 

で、何をするのかというと、とりあえず“焼く”それだけだｍ9っ｀Д´) ﾋﾞｼｯ!!　っということで、前回チーズの焼き方の回で、各種チーズを焼いてみて食べた感想として、やっぱりグラノーラとして豆乳や、ドライフルーツなどと食べるチーズは塩気があまり強すぎない方が良いかなと思いました。それと(´∀｀*)ｳﾌﾌ　単純に私がクリームチーズが好き！という、もうすでにお客様は無視した動機であったりもしますｧ '`,､'`,､('∀`) '`,､'`,､

 

かつ、前回焼いてみた結果、クリームチーズだけは、なんか可能性を感じた☆ｷﾗｷﾗのです！『だって、彼、溶けなかったんだもん(´∀｀*)ｳﾌﾌ』ってね。

 

いや、ちょっちは溶けてますよ(；´∀｀)　でも、焼く温度をもう少し低くして長時間かけて水分を抜けば、もしかしたら(*´∀｀*)ﾎﾟﾜﾜ　もしかしたら(｀ω´)ｸﾞﾌﾌ　もしかしたらヽ(°▽、°)ﾉｴﾍﾍﾍﾍ　ということで、低温で焼いてみよう( ´ﾟдﾟ)(ﾟдﾟ｀ )ﾈｰ　と、思ったわけです。※150度で20分焼いたものです。

 

 

『見てぇ、なんか彼ったら、どうどうとしてると思わないぁい(´∀｀*)ｳﾌﾌ』

『まだ、焼いてもいないのにねぇ(∀｀*ゞ)ﾃﾍｯ』

『素敵よねぇｷｬｯｷｬ(*´∀｀) (´∀｀*)ｳﾌﾌ』

というのは、おいておいて、今回は110度60分でいってみました。

 

 

 

。。。10分後

変化なし

 

 

 

。。。20分後

艶がなくなった？

 

 

 

 

。。。30分後

やや変

 

 

 

 

。。。

あまりにも微妙な変化なので以下省略

 

 

 

焼けた

 

60分後、こんがりしてでてきはりました。

さっそく噛んでみた。（食事中の方すいません。。。）

 

表面だけ焼けた

 

中はプニプニだった。。。ヾ(oﾟωﾟo)ﾉﾞ プニプニ！プニプニ！

 

ｶﾞ━━(;ﾟДﾟ)━━ﾝ!! 

 

 

結論！クリームチーズはカリカリに出来そうにありまへん！