Вот, что делают все нормальные люди ночью с 30 на 31 декабря? Правильно, сладко высыпаются перед новогодней ночью, настрогавшись оливье и селедку под шубой, под сладкий запах ёлки и мандаринов:))))
А я вот в 4 часа утра украшаю очередную порцию пряников и пытаюсь снять все это своим портретником на этой, с позволения сказать, кухне:) Имея в виду размеры:))))))
Оксаночка, все для тебя, как и обещала!!!!
Здесь я уже написала про рецепт, так что повторяться не буду:)
Теперь быстренько и пошагово:)
Чтобы нам красиво и быстренько, что немаловажно в предновогодней гонке, украсить прянички и порадовать детей и взрослых, нужно:
Вот у меня специальные такие штуки для выдавливания рисунка.
Кондитерский блеск, он пищевой, продается в магазинах для кондитеров, но можно обойтись и без него;)
Сахарные шарики для украшения:)
Раскатываем сахарную мастику толщиной примерно около 5 мм, если она прилипает, используйте муку или сахарную пудру. Вырезаем те же фигурки, как и ваши прянички, используя каттеры:)
Чтобы мастика сроднилась с пряничком, растопленную шоколадку намазываем тонким слоем на пряничек. Я пользую кистью, так удобнее.
Укладываем вырезанную мастику на пряники и разглаживаем слегка рукой:) А дальше, ваша фантазия не знает границ:) Вот я выдавила просто снежинки:)
И пока мастика еще не высохла, кистью наносим блеск:)
А если у вас есть время, желание, немного пищевых красителей и инструментов, не забываем про фантазию и детей, то пряники можно превратить во что угодно, ну хотя бы в снеговичков:)
А дальше все просто, оставляем прянички подсохнуть, чтобы привязывая к нему красивую ленточку, не повредить:) И на ёлку!!! Или подарить друзьям, знакомым и родным, как это сделаю я!
И да, важное замечание, не пробуйте пряники, когда будете украшать:) Они невероятно вкусные и половина уйдет в брак:) И украшать будет нечего:)))))
Надеюсь, вам будет, чем заняться на выходных и каникулах:))) Порадуйте себя и своих ребятишек:) Если есть вопросы, пишите здесь в теме, на каникулах постараюсь ответить!
А я побежала, меня ждут кексы (для зятя), торт Черепаха (для мужа), венок из веток елочных(для сестры), новое платье и туфли на 13см шпильке, дети в костюмах божьих коровок, веселый праздник и праздничный фейерверк!!! И да!!! Много-много подарков!!! Но о них будет позже:))))
И чтобы два раза не вставать и не отвлекаться от кухни и праздника и вас не отвлекать! Поздравляю всех от души с Наступающим Новым Годом!!!! Этот был очень хорош! Пусть и следующий будет для вас и ваших близких чудесным!!! Пусть сбудутся мечты и загаданные в новогоднюю ночь желания!!! Любите и будьте любимы!!!
И, напоследок, праздничного вам: