パナメイ？エビが安かったから800㌘程仕入れ(笑)100㌘100円だった👀‼️安～
家計に優しい～😆

背ワタ取って殻剥きますか❗
殻とるとあまり身が残らないね
片栗粉大さじ1杯入れて水適量入れて良くもみもみして汚れを落としたら水で良く洗ったよ～🌠臭みがぬけるんだとさ🎵
へーそうなんだ‼️

洗ったら良くペーパーで水分を取って
ボールに戻したらまたまた片栗粉大さじ1杯ちょい入れて混ぜて卵白１個分入れて良く混ぜて終了

ネギ２本分荒みじん切りして
材料終了
あとは調理するだけ
休憩しようっと🎵
ハイボール
3150サイコー

後半はまた次回予告