Rustikk jul

En av de helt store trendene for julen 2012 er det rustikke og røffe. Det får du ved å satse på naturmaterialer, sink, lerkegreiner og naturfarger. Bruk gjerne gamle rammer og andre røffe elementer som bakgrunn.

Hva synes dere om disse bildene fra Walther og Co?

Verdens beste pepperkaker!

Hva gir vel bedre julestemning enn duften av nybakte pepperkaker? 

 

Her får du oppskriften på det jeg synes er:

Verdens beste pepperkaker

ca. 35 stk.

1 ½ dl lys sirup

1 ½ dl sukker

150 g meierismør

1 dl kremfløte

400–500 g hvetemel

2 ts kanel

½ ts pepper

½ ts malt nellik

½ ts tørket ingefær

1 ts bakepulver

½ dl melis til pynt

Bland lys sirup, sukker og meierismør i en kasserolle. Varm opp til sukkeret smelter, og rør godt. Avkjøl blandingen og ha i fløten. Bland mel, bakepulver og krydder i en bolle og tilsett sirupsblandingen. Rør deigen sammen og la den stå kaldt, gjerne natten over.

Kjevle ut deigen til den er ca. 2–3 millimeter tykk. Stikk ut kakene og legg dem på bakebrett med bakepapir.

Stekes midt i ovnen ved 200 °C i 7–8 minutter. Avkjøles på rist.

Tips: Lag pepperkaker med snømønster!

Når kakene er helt kalde, legger du en liten snøkrystall på hver kake. Disse er fra Panduro Hobby (www.pandurohobby.no). Ha litt melis i en liten sil (tesil eller lignende), og dryss forsiktig melisen over kakene. Fjern snøkrystallene forsiktig, og du har et fint lite mønster.

Ny giveaway! Vinn lekker Nespressomaskin verdi kr. 699,-

Giveawayen er trukket.

Men Klikk HER for å se en liste over nye giveaways! :-)

Her kan du også registrere egne giveaways, slik at flest mulig for glede av dem!

Dagens bloggtips! Slik unngår du enkelt en bloggkatastrofe!

Vi hører alle av og til om bloggere som av en eller annen grunn mister bloggen sin eller tilgangen til den. Det hadde vært en katastrofe for meg, og helt sikkert for de fleste andre av dere. Derfor får dere her dagens tips! 

BlockBackup er en svensk side som tar daglig backup av bloggen min uten at jeg trenger å gjøre noe. Det eneste jeg måtte gjøre var å registrere meg (tok noen få minutter). Jeg har vært registrert der i et års tid nå og det fungerer utrolig bra. (Har heldigvis ikke måttet benytte meg av backupen de tar, men jeg ser at de daglig tar ny backup.)

Det fungerer med alle blogger.

P.S. Jeg får ikke penger for å skrive dette innlegget :-) Men blir veldig glad ved tanken på at jeg kanskje kan hjelpe noen av dere til å unngå en ubehagelig situasjon.

Ha en flott blogguke!

Flotte drivhus fra Claus Dalby

Claus Dalby som er en av mine hagefavoritter har nå kommet med ny bok. "Vis mig dit drivhus".

Her viser han hundrevis af inspirerende skandinaviske drivhus. Her får dere et lite utdrag fra boken:

Boken kan blant annet kjøpes hos Adlibris.

Verdens beste kake fra jeg var liten - Dansk drømmekake

Denne kaken er en dansk klassiker. Jeg husker den fra mange koselige stunder da jeg var liten og det var for meg verdens beste kake. Det er en luftig og myk kake med helt nydelig topping med kokos og brunt sukker som blir en slags myk søt karamell.

Den har nå også blitt en favoritt hos barna mine, og den er enkel å lage. Det er derfor bare å ta dem med på kjøkkenet. Det er også en super kake å ha med på skoletilstelninger etc. da den holder seg saftig og god lenge.

Tror ikke den er så kjent i Norge, men kanskje jeg tar feil? Er det noen av dere som har hørt om den fra før?

Dansk Drømmekake

1 kake - ca 20 biter

• 4 æg
• 300 g sukker (ca. 3½ dl)
• 250 g hvedemel (ca. 4¼ dl)
• 3 ts bakepulver
• 1 ts vaniljesukker
• 2 dl melk
• 50 g smør
• Fyld
• 100 g smør
• 150 g kokosmasse (ca. 4¼ dl)
• 225 g brun farin (ca. 3¾ dl)
• ½ dl melk

• Stekes ca 20 min. ved 200°
  Steketid med fyll: Ca. 5 minutter ved 225°.

Pisk egg og sukker til eggedosis. Bland sammen mel, bakepulver og vaniljesukker. Vend det forsiktig i deigen. Varm melk og smør (lillefingervarmt) og vend det forsiktig i deigen. Ha deigen i en liten langpanne kledd med bakepapir (ca. 5 x 22 x 30 cm) og stek kaken midt i ovnen.

Fyll: Ha smør, kokosmasse, brun farin og melk i en kasserolle og kok opp under omrøring. Ta ut kaken ud og skru opp for ovnen. Fordel fyllet på kaken og stek den ferdig, fortsatt midt i ovnen.

Kilde : Karolines Køkken/Arla

Da er giveawayen med gavekort til Forest trukket!

Den heldige vinneren ble Heidi med bloggen Hvite blonder og Myke karameller!

Gratulerer så mye!

Hvis du ikke vant denne giveawayen har du fortsatt sjansen til å vinne mange fine premier!

Klikk HER for å vinne flott lyslykt fra Stabbursbua - verdi kr. 449,-!

Klikk HER for å vinne gavekort på kr. 600,- til MillaDill!

Klikk HER for å vinne gavekort på kr. 600,- til VillaVanilla!

Klikk HER for å vinne flotte lyslykter fra MinJosefine - verdi kr. 1.455,-

Lykke til!

Ny giveaway! Vinn julens vakreste lykter fra MinJosefine verdi 1.455,-

Denne giveawayen er trukket.

Men Klikk HER for å se en liste over nye giveaways! :-)

Her kan du også registrere egne giveaways, slik at flest mulig for glede av dem!

Inspirasjon fra ZanZ

Jeg får alltid inspirasjon når jeg besøker ZanZ. Før bodde jeg nærmere og var ofte i butikken, men nettbutikken deres er heldigvis et godt alternativ.

I dag ble jeg inspirert av disse bildene:

Lekker industriell stil


Super fint italiensk vintagespeil:

Sjekk det tøffe bordet!

Og hva med denne herlige italienske vintagelysekronen:


Denne vasen i banket metall var kul! Fin med greiner med julepynt:


En drøm av en vintage Jielde hele 175 cm høy!


Herlig rustikt bord fra Oi Soi Oi


Jeg så også at ZanZ nå har laget en egen VIP-klubb. Hvis man melder seg inn nå, er man med i trekning av gavekort på kr. 2000,- kan jo være verdt å få med seg. Det er gratis å være med og man får mange forskjellige fordeler ellers også. Det eneste man skal gjøre er å sende en sms med kodeordet "zanz" til 2007.

Elsker denne inredningen!

Dette bildet er fra den dyktige svenske kalligrafisten Ylva Sharp sitt hjem. Hun bor i en gammel skole som er gjort om til bolig.

Elsker gulvene hennes og den fine kalligraferte tekstilen som henger på veggen. Juletrærne er også kjempefin og enkel julepynt.

Hva synes dere?



Her får dere litt flere fine bilder fra Ylvas hjem:







Kilde: Pinterest
Fotograf: Magdalena Björnsdotter for Lantliv.

God ide! Lag et flott og rustikt sofabord av en trestamme!

Dette sofabordet er kanskje ikke spesielt praktisk, men kult er det! 

Ideen kan også fint brukes som et sidebord eller en flott skulptur i et ellers kjedelig hjørne.

Hva synes dere?


Kilde: Pinterest

Verdens beste sjokoladekake med flott pynt!

Kilde: Pinterest

Elsker denne måten å pynte en sjokoladekake på!

Bruk favorittoppskriften din. Eller klikk HER for å få oppskriften på det jeg mener er verdens beste sjokoladekake.

Slik gjør du:

Lag en ganachekrem eller annen god sjokoladekrem.

Sjokoladeganache:

300 g mørk sjokolade 70 %

3 dl kremfløte

2 ss honning

Hakk sjokoladen i mindre biter. Kok opp kremfløte og honning. Hell fløteblandingen over sjokoladen.

Miks med stavmikser eller bland med en slikkepott til massen er glatt.

La stå i romtemperatur noen timer, gjerne over natten. (La den ikke stå i kjøleskapet).

Den vil bli stivere etterhvert som den avkjøles.

Lag bølgemønster med en slikkepott. Lag den ytterste bølgen først og fortsett innover.

Oppskrift er fra boken Lyckas med chiklad av bakermester Magnus Johansson.

Elsker klærne fra ChillNorway!

Myke naturlige materialer, klær for ekte kvinder som har naturlige former og en god filosofi bak klærne gjør at klærne fra ChillNorway er en av mine store favoritter.

At de i tillegg ser bra ut er selvfølgelig også et stort pluss. ;-)

Bare se på disse bildene fra årets kolleksjon:

Andre enn jeg som liker Chill-klær?

How often do you take the time to breathe deeply, close your eyes, use your senses and just enjoy life? Just “being” instead of “doing”. Chances are your answer is “all too rarely.” In our busy everyday lives where obligations, work, hobbies and an active social life are juggled at an ever more hectic pace, it is very easy to lose sight of what really matters. The things that really mean something when it comes right down to it. Time for family, contact with nature, time to eat healthy and tasty food along with your nearest and dearest. Quiet time for contemplation. A wild struggle with the wind and waves on a surfboard which sets the pulse racing and the heart pumping. Tender midnight hours under an apple tree with someone you love. Time to watch your children play and grow up. 

Chill Living is the message behind the clothes. It is about finding the time for the small things in life. It is about daring to reject the things that don’t mean anything.

Helt fantastisk og svært rimelig peon lampe!

Er ikke denne lampen skjønn? Det ligner en designlampe til tusenvis av kroner, men koster bare noen få hundrelapper å lage.

Det kan se ut som om den er laget av er peoner, men den er laget av servietter og en stor rislampe, (du vet slike man får på Ikea til en slik og ingenting).


Hvis du har lyst til å gjøre kunsten etter får du her oppskriften:

Lag pom pomer av servietter. Klikk HER for å se hvordan man gjør det.
Lim dem på rislampen med limpistol (pass på å ikke sette de for tett, slik at lyset slipper ut.
Voila - du har en unik og svært rimelig lampe!


Hva synes dere?


Kilde: Pastill

Super kul juleide!

Falt helt for disse herlige jordbær nissene!

Perfekt til juleverksted og andre julesammenkomster!

Alt du trenger er jordbær, krem og litt sjokoladebiter til øyne. Ha gjerne litt vaniljesukker i kremen for ekstra god smak.

Kilde: Pinterest

Helt fantastiske lysekroner!!

Lysekroner har alltid vært fascinerende. Bare ta en titt på disse herlighetene:

En flott effekt en mørk kveld:


Og se denne fantastiske kronen:


For ikke å snakke om dette mesterverket:


Interessant interiør:


Flott farge:


Og hvem får ikke lyst til å gifte seg (på nytt) når man ser dette bildet?


Avslutter med denne skjønnheten: Verdens største lysekrone. En gave fra Queen Victoria til Dolmabakce Palace i Istanbul. Den veier 4 tonn!

Se hva jeg har satt opp i gangen!

Vi hadde en ganske tom vegg i gangen som jeg lenge har lurt på hva jeg skulle bruke til. Denne wallstickersen fra Happylines.no synes jeg ble fin der. Hva synes dere? :-)

 

Fin påminnelse i hverdagen :-)