以北部湾所产优质海参为主料，经泡发、切片、煨烧等调制，配以虾胶瓤冬菇而成；在瓤制...
将鸡肉、蛰皮切成丝，勺内放油，鸡丝上浆，过油滑出，葱姜米炝勺，烹料酒下盐、味精调...
水鱼即鳖，水鱼炖鸡翅做法是将水鱼剖好，除去内脏，然后沸水煮；用田鸡、火腿、瑶柱、...
光坡鸡是一种优良肉鸡种，肉质鲜美，骨细肉多，香脆可口，以白切光坡鸡沾食沙虫酱最为...
用沙虫做成的香脆爽口的一道佳肴，沙虫营养丰富，为优质海珍品，干制后，煮汤乳白，味...
防城港的鱿鱼品质上乘，含有大量的蛋白质和少量脂肪，富含多种维生素，鲜食和干制均可...
饮食指南
2008-12-10 | 4761浏览
防城港沿边靠海，这里的海鲜很有特点，受近邻越南菜的影响，许多菜式都颇具东南亚风味，在市中心的兴港大道、靠近港口的鱼港路等地都有许多餐厅和小吃摊铺，有名的菜有鸡屎藤粑、葵花...
防城港旅游饮食提示
2008-06-20 | 3095浏览
餐馆推荐南城大酒店潮茗轩地址：防邕大道、建设路交口（南城大酒店内）推荐理由：以海鲜为主，菜式繁多，名厨主理，是当地档次最高的餐厅。河边鱼大排挡地址：港口鱼峰路推荐理由：份...
防城港特色菜小吃
2007-09-28 | 4311浏览
水鱼炖翅 水鱼炖翅：水鱼即鳖，水鱼炖鸡翅做法是将水鱼剖好，除去内脏，然后沸水煮；用田鸡、火腿、瑶柱、赤肉、红枣、圆肉、姜等配料熬鸡翅上汤；最后将水鱼、鸡翅汤落盅，封砂纸炖...
防城港家常菜一览
2007-09-28 | 3271浏览
东萍酒楼东兴市江平镇0770-7227109 华兴酒家上思县0770-8514718 劳司酒楼上思县思阳镇更生路0770-8518227 辉煌酒家企沙镇0770-2719348银鹰酒家上思县0770-8518390 东亚酒家东兴市0770...
防城港餐饮介绍
2007-09-28 | 3330浏览
防城港沿边靠海，这里的海鲜很有特点，受近邻越南菜的影响，许多菜式都颇具东南亚风味，在市中心的兴港大道、靠近港口的鱼港路等地都有许多餐厅和小吃摊铺，有名的菜有鸡屎藤粑、葵花...
