久しぶりにフランスパンに挑戦したら、、なんとフランスパンらしき物が出来上がりました。
何度か挑戦したけどいまいち。このレシピは練習したらいけるかも？？の手ごたえありです。
中はちゃんと気泡も出来てて味もフランスパンっぽい！

オートリーズで作る強力粉のフランスパン by つかけい

このレシピを使わせていただきました。まだまだ練習あるのみですケドね～。
というわけでブログも久々の更新です。



懲りずに二回目挑戦クープの開きはいまいちだけどちょこっとだけひだが出来てる

またまた、永らくブログ放置してしまいました。
お引越しをしたらブロバイダーが対応してなくて・・
だだ今ネット無し生活送り中です。

なんとか携帯から更新を試みてます（今まさに）
勿論、画像の入れ方も不明なので文章だけの投稿になりました。

blogいちごのままだよ！と言われて、なんとか頑張ってみました。
なかの家のＫさん見てくれた～？

近いうちになんとかいたします～！

今年の初イチゴです。。
実家からのおすそわけ。

今のイチゴは出来始めで結構貴重だったりします。

久しぶりの更新です。。ってなんと１０ヶ月ぶり・・

この間、残ったココアを使いきろうとココアシフォンを作ったら
なんだか不満足な仕上がりにちょっとへこんでしまったので、
リベンジしたのがミルクシフォン

これは大成功！と言いたいのだけど、
出来上がった生地の量がかなり多いみたい
２０センチの型に入りきらずに、小さい型と二個に分けて焼きました。
なんだか卵の大きさがいやに大きいと思ったのよね～

形は変形しちゃったけど味はかなり美味しい！

しばらくシフォンにはまってしまいそうな予感！