Жаркое лето позади!! У нас появились силы и желание выбраться из дома в недалекую поездку. Как всегда инициатором кудабыпоехать и чтобыинтересного посмотреть , это Я))) На этот раз выбрала для нас дорогу в префектуру Нагано, в место Азумино, что около 200 км от нашего дома. При хорошем движние по скоростной трассе 3 часа.
Выезжаем по-раньше , в Японии как раз три выходных дня в честь "Дня осени", а то есть вероятность попасть в самый пик движения. Удачно домчались до васаби фермы. А природа в Нагано уже осенняя, рис пожелтел и его скоро будут убирать
Азумино находится недалеко от Северных Альп Японии, а вы думали, у нас тоже есть Альпы))) И как раз очень удачное место для выращивания васаби, так как нужна чистая и холодная вода, которая стекает с этих гор по подземным рекам , выходя наружу на плантациях с васаби.
Вход на ферму бесплатный. Невероятно много туристов из других стран, из-за того, что в 30 минутах на машине находится замок Мацумото.
Эта самая большая ферма по площади, была основана 100 лет назад. В то время, когда мы здесь были все накрыто черными тентами от жаркого японского солнца
Маленький храм с огромными плетеным японскими лаптями. Не забудьте позвонить в колокольчик)))
А самое главное все-таки обед в ресторанах фермы. Можно попробовать разные блюда японской кухни с добавлением васаби. Даже пиво!!
Основное мы выбрали гречневую лапшу, к которой прилагался стебель с листьями васаби.
Возращаемся к машине вдоль реки, спускаемся к берегу и видим старые водные мельницы. Когда-то здесь снимали часть эпизода фильма Акиры Куросавы "Сон"
А японская осень на каждом шагу!! Зацвело дерево кинмоксей,аромат этих маленьких цветочков разносится на много-много метров вокруг. Значит осень!!!
Выезжаем по-раньше , в Японии как раз три выходных дня в честь "Дня осени", а то есть вероятность попасть в самый пик движения. Удачно домчались до васаби фермы. А природа в Нагано уже осенняя, рис пожелтел и его скоро будут убирать
Азумино находится недалеко от Северных Альп Японии, а вы думали, у нас тоже есть Альпы))) И как раз очень удачное место для выращивания васаби, так как нужна чистая и холодная вода, которая стекает с этих гор по подземным рекам , выходя наружу на плантациях с васаби.
Вход на ферму бесплатный. Невероятно много туристов из других стран, из-за того, что в 30 минутах на машине находится замок Мацумото.
Эта самая большая ферма по площади, была основана 100 лет назад. В то время, когда мы здесь были все накрыто черными тентами от жаркого японского солнца
На территории фермы есть фигура Васаби, мост "Счастья-удачи"
Уезжаем домой, накупив разных съедобных сувениров с васаби. И самое главное корень васаби!! А где васаби, там и суши)))
Спасибо, что заглянули ко мне в гости))) Всегда вам рада!!
Спасибо, интересно! Никогда не задумывалась о том, как растет васаби. Наверное, не капризное растение? Ведь поглощается тоннами по всему миру, плантации должны быть огромными.
ОтветитьУдалитьОчень капризное!! Нужна только чистая прохладная вода)) То что мы едим в обычных суши ресторанах-барах, это не настоящий васаби, а сухой порошок, который разводят водой до пастообразного состояния.
УдалитьБоже мой, как все интересно!!! А как сын подрос!!! Лена, искренне вам завидую, побывать в таких местах и жить совсем в другой культуре... У вас вероятно , что ни день, то открытие. Это так здорово. Мне очень нравится гулять вместе с вами и восхищаться увиденным. Пишите еще и спасибо.
ОтветитьУдалитьБольшое Вам спасибо за такой прекрасный комментарий!! )) Сын большой стал и мне от этого немного грустно, расстаемся с детством. Интересного вокруг очень много, Япония невероятная страна!
УдалитьИнтересное познавательное путешествие!)))
ОтветитьУдалить