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迪庆旅游Diqing
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滔滔大江、莽莽青山、晶莹湖泊、广阔草原、深山大峡等地理奇观构成迪庆惊世绝俗的自然景观魅力。

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奶渣

奶渣

奶渣与酥油相伴而生,从牛奶中提制而成。奶渣白色,味酸,具有极强的帮助消化作用,外出藏民常带奶渣以防水土不适。
如今在迪庆藏区各家食店餐馆均有煎奶渣的菜谱,其制作过程已经非常精细。