13：名無し：24/03/27(水) 12:52:19 ID:zAoB4
分かるわ
ラーメンのスープとよく合う


8：名無し：24/03/27(水) 12:49:47 ID:SNCp1
ゆでたけのこ…150g
【A】
・スープ（中華または鶏ガラスープの素を湯で溶いたもの）…200ml
・酒…大さじ1　・しょうゆ…小さじ2　みりん…小さじ2
ごま油…適量

1.ゆでたけのこを一口大で2～3mmの厚さに切り、ごま油大さじ1で炒める。
2.油がまわったら【A】を加えて中火で煮る。
3.汁気がなくなったら、みりん、ごま油少々を加えてさらに水分を飛ばす。
水気がなくなったら完成！


16：名無し：24/03/27(水) 12:56:16 ID:uoiI5
メンマ好き、めっちゃわかる！！
でも作るには日本のたけのこだと無理なのが辛い


28：名無し：24/03/27(水) 13:10:51 ID:SNCp10
>>16
台湾とかあっちの竹で作るんだよね


39：名無し：24/03/27(水) 13:27:35 ID:IUfv1
メンマは筍だけどザーサイって何なの？


40：名無し：24/03/27(水) 13:28:41 ID:9d9q1
>>39
なんか葉っぱ野菜
根っこのすぐ上がこぶみたいになってる所で作るはず


42：名無し：24/03/27(水) 13:32:16 ID:IUfv1
>>40
サンクス


14：名無し：24/03/27(水) 12:54:38 ID:IUfv4
>>1のはちょっとゴツいメンマやな
もっと小さめで味がしみたやつが好き


15：名無し：24/03/27(水) 12:55:41 ID:SNCp1
>>14
こういうのか




17：名無し：24/03/27(水) 12:56:20 ID:IUfv1
>>15
これこれ
最高！


18：名無し：24/03/27(水) 12:58:34 ID:t7zJ5
>>15
良いね～👍


19：名無し：24/03/27(水) 13:00:46 ID:SNCp6
究極




20：名無し：24/03/27(水) 13:01:19 ID:IUfv6
>>19
なんで板の上に乗せてるんや


21：名無し：24/03/27(水) 13:02:43 ID:SNCp7
>>20
板だと思ったか




22：名無し：24/03/27(水) 13:04:22 ID:IUfv7
>>21
な、なにぃーっ！？
メンマだとぉーっ！


23：名無し：24/03/27(水) 13:07:29 ID:SNCp8
メンマと一口に言っても色々ある






24：名無し：24/03/27(水) 13:09:07 ID:IUfv9
めんまスレみーっけ！！


25：名無し：24/03/27(水) 13:10:12 ID:IUfv1
いろいろあるなぁ


26：名無し：24/03/27(水) 13:10:42 ID:GW6W1
八王子のびんびん正直まじぃけどメンマラーメンのめんま量の満足感が半端なさすぎて通ってまう


34：名無し：24/03/27(水) 13:20:40 ID:cMGO12
シ　ナ　チ　ク


29：名無し：24/03/27(水) 13:12:17 ID:IUfv1
しなちくってなんで呼ばれなくなったんや
中国に配慮か


31：名無し：24/03/27(水) 13:15:56 ID:SNCp11
>>29
まあそんなとこやろな
支那そばにも文句出たみたいやし


32：名無し：24/03/27(水) 13:17:22 ID:IUfv10
メンマはたまにコンビニで買って単独で食うくらい好き


33：名無し：24/03/27(水) 13:18:37 ID:SNCp1
>>32
穂先メンマやわらぎってやつ好きだわ
これでちびちび酒飲む


45：名無し：24/03/27(水) 13:34:46 ID:ivx2
>>33
ピリ辛でええよな


35：名無し：24/03/27(水) 13:21:51 ID:IUfv11
でもラーメンの具以外で見ることほぼないな


36：名無し：24/03/27(水) 13:22:19 ID:SNCp1
>>35
ラーメンとの相性が抜群なんだよ
ラーメンとコンビを組むことでメンマの100%の戦闘能力を引き出せる
バランスも大事だけど


38：名無し：24/03/27(水) 13:25:56 ID:SNCp13
特売してたマルちゃんの激めんワンタンメンを久しぶりに食べたらシナチクの美味しさが際立った
いつもはコスパでごつ盛りワンタン選ぶが
激めんはワンタンよりコリコリ食感のシナチクの旨さが効いてる


41：名無し：24/03/27(水) 13:29:36 ID:oz2114
>>38
わけわからんけど好き


43：名無し：24/03/27(水) 13:33:21 ID:q3ha15
うまそう😋


44：名無し：24/03/27(水) 13:33:49 ID:IUfv2
今日はラーメン食って帰るわ
このスレ思い出しながらメンマ味わうよ




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　　 ラーメン漫画「チャーシュー（焼豚）と言っても殆どのラーメン屋は煮豚」
　　 ラーメン屋女客「メンマが1本少なぁぁい！！なんでよぉぉっっ！？」
　　 味玉100円←わかる、チャーシュー200円←まぁわかる

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