水の記録

「写真は記録である」ことを追求し、日々の記録をしています。

ドミニカ　ブラックパール

ドトールの限定豆、ドミニカ　ブラックパール

マンデリンが少なくなってきたので、なくなる前に次の豆を買おうとドトールに行ったらこれが置いてました。
ちなみに前の豆を買ったのは2週間ぐらい前です。
ブラジルと迷ったのですが、限定の文字に惹かれてブラックパール購入。

少し苦みがあるけど、コクが強く後味に残る甘みがおいしい。
さすが「プレミアムビーンズセレクション」。
マンデリンよりも断然こちらのほうがいいのですが、いかんせん限定豆。
次に行ったときにもまだあれば買っておこう。