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「どんぶり三昧 vol.3」
SayuSTUDIO (筆者 紗倉ゆずる氏)発行の同人誌です。

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「どんぶり三昧 vol.3」 書籍情報

簡単準備でがっつり美味しい、一人暮らしの味方どんぶりメニュー!
面白コラムや便利グッズに加えて、今回は鳥もも肉を作ったレシピをご紹介!
茶碗蒸しや鶏皮スープレシピも併せて、余すことなくイタダキマス!

少しの工夫で貴方の食生活を華やかにする、楽しいグルメ本でご好評!
サークル【Sayu STUDIO】が贈る、『どんぶり三昧 vol.3』をめしあがれ!

※ 通販サイト書籍情報より引用

さて、サークル・SayuSTUDIOさんの新刊はどんぶりメニュー第3弾となります。
今回のコンセプトは「鶏もも肉」をメイン具材にしたどんぶりメニューです。

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今回紹介されているのは・・・
みんな大好き「親子丼」
甘辛い醤油風味が香ばしい「照焼き丼」
素朴だけど、鶏肉と卵のコントラストが堪らない「そぼろ丼」
あっさりと、夏向けな「塩レモン丼」
甘辛いタレと香ばしさでスタミナが付きそうな「油淋鶏丼」
ピリッとした辛味がとっても美味しそうな「柚子胡椒丼」
以上、6つのどんぶりメニューが紹介されています。
サイドメニューとして、茶碗蒸しと鶏皮スープのレシピも載っています。
いやー・・・どれもこれも手軽で美味しそうで・・・何というか夏向けって感じのどんぶりばっかりですねー
レタスの色彩がとっても綺麗で、見ているだけで涎が出まくりますわーw

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恒例のコラムも興味深く読ませてもらいました。
丼の歴史、鳥モモ肉の滋養性や食養生・・・
良質なタンパク質をタップリ含む鶏モモ肉は、管理人的には一番大好きな部位ですわw
だって、唐揚げには一番最強な部位じゃないですかー(*゚∀゚)

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鳥モモ肉をフライパンひとつで簡単に調理出来るどんぶりメニュー・・・
いつもと同じコンセプトで気軽に作れる美味しそうなどんぶりばっかりで、
見ているだけで腹が鳴って、涎が流れちゃいそうになりましたよ(;^ω^)
個人的には「塩レモン丼」がお気に入りかなー
今度是非ともじっくりと作ってみたい一品ですわ。

切って、焼いて、絡めて・・・ガッツリと簡単に出来るどんぶりメニュー・・・
読んでいて、今からスーパーマーケットに行こうか!?と思っちゃうぐらいに
美味しそうで手軽なメニューてんこ盛りだった同人誌でした。