10 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage] 投稿日：2008/07/09(水) 18:20:26.75 ID:uWeEogr20
レトルトをパワーアップさせる系
簡単だよ
例
　鶏肉の胸肉とレトルトミートスパのソースを買ってきます
胸肉は食べやすい大きさに切って後はミートソースと
一緒に火が通るまで煮ます　トマト煮込みの完成
野菜が欲しかったらブロッコリーを入れてみたりすると
いいかもね　お試しあれ

14 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2008/07/09(水) 18:23:41.17 ID:71Vnubhu0
>>10
ありがとう！料理うまそうな雰囲気！

でも、パスタは食べ続けた結果・・・現在疎遠気味っす。。

18 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage] 投稿日：2008/07/09(水) 18:27:34.38 ID:uWeEogr20
では　これはどうかな
まーぼどーふの素　モヤシを買ってきます
もやしのヒゲが気になるなら取り除き
まーぼ素と一緒に軽く火を通します
とろみなどはつけなくてもOK
そのままご飯にかけてもよしですよ

26 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage] 投稿日：2008/07/09(水) 18:34:07.62 ID:uWeEogr20
では次　今度はレトルト等使わずに！
スーパーには便利な物がいっぱいです
調味料系でもクレイジーソルトやハーブ粉末など

まず鳥の腿肉　クレイジーソルト　バター　を手に入れます
まな板の上に腿肉を置きクレイジーソルトをかけます
フライパンを熱してバターを溶かし腿肉を両面こんがり焼きます
チキンステーキの完成　合成にしたければにんにくスライスを
乗せるといいかもね

28 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2008/07/09(水) 18:34:55.79 ID:M7KoXEub0
麺つゆがあれば何でも出来る

42 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2008/07/09(水) 18:51:12.93 ID:UEHNkO7AO
圧力鍋で煮込み料理ばかりしてるなぁ。安いし、なんか揚げ物とか炒めもの面倒。　
ここを参考にします。

47 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2008/07/09(水) 18:54:06.64 ID:rhsRoR9x0
ご飯＋ネギ＋かつおぶし＋しょうゆ
みそしる
たくあん


俺の今日の晩御飯

55 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2008/07/09(水) 19:00:26.43 ID:6/CJekxi0
大量のもやし→ゆでる→塩と胡麻油をかける→冷蔵庫で保存する

61 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2008/07/09(水) 19:03:01.72 ID:B5c1ZVZx0
ひき肉と納豆を炒める
うまいよ

68 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2008/07/09(水) 19:08:51.43 ID:NX/nopq1O
適当に合いそうな具→炒める→水で割っためんつゆと砂糖→煮る
今日は ササミと玉ねぎと油揚げ
残ったら次の日卵とじにするといいよ

70 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2008/07/09(水) 19:11:20.43 ID:3Fwqdlw8O
袋ラーメンは色々入れられるよな
俺は残り物の野菜と豚の切り落としを一緒に茹でて、
卵落として、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけるねｗ

73 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage] 投稿日：2008/07/09(水) 19:44:40.04 ID:uWeEogr20
ふぅ　では簡単にいきますか
キムチ　豆腐　を手に入れます
後は帰宅して豆腐にキムチを乗っけるだけ
固めの豆腐を買うといいよ
沖縄なら島豆腐がいいね　木綿でもいける

75 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage] 投稿日：2008/07/09(水) 19:49:38.79 ID:uWeEogr20
おらおら　まだまだ行くぜ
肉　魚　は小麦粉を軽くまぶし焼くだけで
表面をカリカリに出来る
これを応用　豚肉（ステーキ用）両面に
小麦粉をまぶしバターを引いたフライパンで
カリカリにレトルトのミートスパの素を
ソースとしてかける　味に一工夫ほしいなら
ウスターソースを混ぜればいいかもね

77 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage] 投稿日：2008/07/09(水) 19:52:55.73 ID:uWeEogr20
そらそら　どんどん行こうぜ
CMで有名かもしれないがマツタケの素
を茹でたスパとあえる
だがこれだけだと味はいいが具がな
そこでカニカマ登場
ほぐして一緒にあえる　本物の蟹は匂いが
きついので入れるとマツタケを殺すが
カニカマなら問題がない

78 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage] 投稿日：2008/07/09(水) 20:00:13.79 ID:uWeEogr20
まだノックダウンにゃ早いぜ
続いては電子レンジだ！！
まずご飯を耐熱できる容器に盛る
ご飯の上にシーチキンをのせる
軽い味付けに醤油をスプーンで一さじ
その上にとろけるチーズを乗せ
電子レンジで３~４分　チーズが溶ける様子
を見ながら加減してくれ
で　完成　和風ドリアっぽいやつ？
名前なんざどうでもいい

89 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2008/07/09(水) 21:23:55.47 ID:LTGC4Cx5O
まずはじめ
豚肉を味噌、砂糖、酒で炒める。味足りないようなら醤油なりなんなり足してくれ。
ご飯に乗せれば北海道名物・豚丼
油炒めしたほうれん草や、温泉たまご乗せれば豪華になる。

90 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2008/07/09(水) 21:32:15.54 ID:LTGC4Cx5O
因みに温泉たまごの作り方、鍋にお湯を沸かして卵投入→火をとめて放置

卵つながりで卵豆腐
よく溶いた卵一個に豆乳200ccくわえる。
どんぶりにいれてラップをして600Wのレンジで2分半チンする。
水で割っためんつゆかけて食う。
あたためる時間は機種によって違うから、各自調節。

92 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2008/07/09(水) 21:37:33.59 ID:LTGC4Cx5O
茹でた麺(ラーメン、うどん、そうめんらへんがオヌヌメ)を水で冷やして器へ
冷蔵庫にある野菜をとにかくなんでものせる。生でサラダに出来るやつな。
ドレッシングやポン酢、しゃぶしゃぶのたれなんかをお好みでかけて食う。
ちくわやかまぼこ、茹でた(レンジかけた)鶏や豚肉のせたら豪華になる。

96 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2008/07/09(水) 21:57:12.44 ID:LTGC4Cx5O
玉ねぎのみじん切りと短冊切りにしたベーコンを炒めて、水と固形コンソメいれて煮る。
塩こしょうで味付け。
1 オニオンスープとして普通に食べる
2 耐熱皿にいれてパンを浮かべ、とけるチーズをのせて(粉チーズも可)オーブントースターで焼く。→オニオンスープグラタン
3 茹でたスパゲッティやマカロニにかける。好みで塩味を足して、粉チーズふる。→スープスパ
4 レンジかけた野菜(じゃがいもやニンジン)と牛乳を加えて煮る。とろみをつけたい時は、小麦粉を溶いていれる。→シチュー

100 名前：続き[] 投稿日：2008/07/09(水) 22:01:57.36 ID:LTGC4Cx5O
5 スパゲッティやマカロニにかける。粉チーズをふる。→クリーム系スープスパ。
6 カレールーを加えて煮る。→カレー
7 レンジかけたじゃがいもを潰しながら混ぜる。火にかけて混ぜながら水分を飛ばす。
　ご飯と混ぜて耐熱皿にいれ、チーズと生卵をのせてオーブントースターで焼く→焼きカレー
8 ご飯と混ぜる前のコテコテカレーを軽く押し潰した食パンで挟む。
　オーブントースターで焼くorホットサンドつくる奴で焼く。→なんちゃってカレーパン
卵とパン粉つけて、油多めにひいたフライパンで両面じっくり焼けば、更にカレーパンらしくなる。


以上、オニオンスープ活用法。

106 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2008/07/09(水) 22:09:52.01 ID:HJPbMK7pO
俺も一つ

?チキンライスを作る。

?四角い型にいれ、皿の上でひっくり返しチキンライス山を作る。

??の上に切れてないカマンベールを乗せレンジで15秒位加熱する。

?カマンベールに切れ目を入れトロッと溶けたら完成

うまいぞ。チーズ好きにはたまらん。

112 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2008/07/09(水) 22:15:06.82 ID:6/CJekxi0
鶏むね肉に砂糖と塩をすり込んで密閉→冷蔵庫で2日くらい寝かす→ゆでる→鳥はむ

豚ブロック肉に塩を刷り込む→冷蔵庫→消費期限が3倍くらいは延びるはず
普通に使えるけど塩っ辛くなったら使う前に水にさらして塩を抜くか煮込み料理にするといい

114 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2008/07/09(水) 22:17:08.29 ID:LTGC4Cx5O
生キャベツをざく切りにする。
種をとってほぐした梅干し、鰹節、醤油をかけてまぜまぜ。
箸休めにいい。

116 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2008/07/09(水) 22:20:59.57 ID:LTGC4Cx5O
ひき肉とみじん切り玉ねぎを塩こしょうで炒める。タッパーに入れて冷蔵or冷凍保存。

オムレツにいれるも良し
ご飯と炒めてケチャップで味付けしても良し
野菜炒めにいれても良し
レンジかけた野菜と一緒にお湯に突っ込んでカレールーくわえても良し
マヨネーズであえてパンにのせて、とろけるチーズのせて焼いても良し

なかなか重宝する。

119 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2008/07/09(水) 22:25:17.71 ID:LTGC4Cx5O
さつま揚げ、ちくわ、かまぼこなんかの練り物類を切る。(肉でも良いけど、練り物のほうがだしがでる)
飴色玉ねぎorみじん切りにして炒めた玉ねぎに加えて更に炒める。
ご飯を加えて更に炒め、カレールー、砂糖、醤油で味付け。カレー炒飯。
カレールーは包丁で簡単に切れるので、細かくしてから加えること。
具はお好みで足して良い。

121 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2008/07/09(水) 22:27:40.46 ID:3Ya7mqOY0
ちなみにここは結構参考になる

1日300～500円で今日も乗切る

http://www.geocities.jp/oneday300500/

123 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2008/07/09(水) 22:32:57.69 ID:LTGC4Cx5O
小麦粉に塩、水を加えて練る。
もちっとした生地になったらラップをして生地を20～30分休ませ、打ち粉をしつつ伸ばす。
生地を休ませている間に、冷蔵庫の余り物を細かく切っておく。野菜、肉、お惣菜なんでもあり。
フライパンに油をひいて生地をのせ、生地の上に具をのせてマヨネーズ、こしょうをかける。(溶き卵かけてもいい)
蓋をして弱火でじっくり焼けば完成。

126 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2008/07/09(水) 22:35:21.39 ID:6/CJekxi0
あまり食材→春巻きの皮で包む→揚げるor焼く
とろけるチーズを入れるといい感じ　皮が大きければ４ツ切りにして

あまり食材→市販の蒸しパンの素で包む→蒸す
中華まん的な何か

129 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2008/07/09(水) 22:39:16.10 ID:LTGC4Cx5O
>>126
春巻きの皮は偉大だよな
レンジでチンしたかぼちゃと、チーズの組み合わせがオヌヌメ
かぼちゃは加熱したあと塩ふっておくと良い。

揚げ物はフライパンを斜めして、少しの油で片面ずつあげれば簡単&後片付け楽

130 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2008/07/09(水) 22:41:23.99 ID:rZn4VthM0
水菜２束ほどをザク切り、鶏肉150g位を一口大に切る。大きい茶碗とかに醤油大さじ2、料理酒大さじ2入れる。
鶏肉を入れて20分ほど染み込ませる。フライパンで鶏肉を焼く(生姜チューブ入れるといいかも）。
白飯を平たい皿かプラスチックのプレートに平たく盛る。焼いた鶏肉、切った水菜をのせてマヨネーズを適量掛ける。
スプーンの方が食べやすいかも。

131 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2008/07/09(水) 22:41:52.34 ID:3P3S2lKiO
●豚もやし
もやしを洗って皿に盛る
その上に豚バラを重ならないように乗っける
塩胡椒をふりかける
ラップをしてレンジで過熱
豚肉に火が通ったら、もやしから出た水分を捨てる
ポン酢かけて出来上がり。
●豚たま丼
卵を２個割って、醤油・酒・マヨネーズ（各大匙１）を入れて掻き混ぜる
フライパンにマヨネーズを入れる
一口大に切った豚肉を入れて塩胡椒する
豚肉に火が通ったら卵を入れて大きくゆっくり掻き混ぜる
卵が固まったら白米の上に乗っけて出来上がり
お好みで青葱をふる

簡単、安い、上手いから試してみて！

134 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2008/07/09(水) 22:47:39.82 ID:LTGC4Cx5O
ネギを5cmくらいの長さに切り、縦に二等分。(かまぼこみたいな形になる)
適当にわけて耐熱皿にしきつめ、塩をふった鶏肉(脂身が少ない部分がオヌヌメ)をのせ、酒をふってラップをふんわりかけてレンジでチン
火が通ったら鶏肉をほぐしながら食べる。下にだしがたまるから、ネギも美味い。

135 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2008/07/09(水) 22:48:57.00 ID:3P3S2lKiO
●牛角キャベツ

キャベツ２～３枚を調度良い大きさに契る
塩小匙1/4～1/2
胡麻油大匙１
材料を全部ビニール袋に入れて振り混ぜる
出来上がり
・混ぜ時間が長いとしなっちゃうから手際良くね
・キャベツを洗うときは水じゃなく、ぬるま湯で洗ってから冷蔵庫で１時間くらい冷やすとパリッパリになるよ

140 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2008/07/09(水) 22:54:49.02 ID:hcJdTNNU0
韓国風冷奴

キムチのみじん切り、キュウリの千切りを豆腐の上に乗っける
コチュジャン、豆板醤、ごま油、砂糖をそれぞれ小さじ一杯取ったものを混ぜてその上に乗せる



韓国風イカ刺し

イカそうめんとキュウリの千切りに、酢味噌といりゴマを混ぜる


いずれも酒の肴だな

142 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2008/07/09(水) 22:57:20.99 ID:6/CJekxi0
煮物は沸騰したら火を止めて放置→煮込みっぱなしより早く味が染みる
これ基本事項な

146 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2008/07/09(水) 23:03:04.24 ID:6/CJekxi0
キュウリ→薄切りして塩→マーガリン塗ったパンにはさむ
いやこれが本当に美味しいんだって
イギリス風のお茶請けな

151 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2008/07/09(水) 23:07:23.15 ID:6/CJekxi0
大根の皮→細切り→胡麻油めんつゆ砂糖で炒める
ちょっとほろ苦いきんぴら

156 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2008/07/09(水) 23:10:37.07 ID:R55cwJ8o0
チャーハンあきた
なんかグッとくるものない？

161 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2008/07/09(水) 23:14:27.41 ID:6/CJekxi0
>>156
レタス入れてみ？じゃことかつぶしでもいい
あるいはひと手間かけてあんかけ

171 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2008/07/09(水) 23:26:26.07 ID:LTGC4Cx5O
>>156
キムチ納豆炒飯
納豆は最初によく炒めておくとねばねばにならない

157 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage] 投稿日：2008/07/09(水) 23:11:03.87 ID:F76qf9ce0
野菜オンリーでご飯のおかずになるようなのってどんなの？　主に弁当に使いたい

168 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2008/07/09(水) 23:21:38.31 ID:LTGC4Cx5O
>>157
かぼちゃを天ぷらのときの要領で切る。
レンジでチンして塩をふり、オーブントースターで焼く。


さやいんげんを薄く切り、軽く茹でる。
さいたカニカマ、マヨネーズ、塩こしょうであえる。
いんげんはスナックエンドウやレタス(レタスは湯通ししたほうがあえやすい)、
きゅうり、ピーマン、缶詰めのコーン、半分に切ったプチトマト
カニカマはハムやちくわで代用可能。

167 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2008/07/09(水) 23:21:21.43 ID:szVs62nMO
鮭のちゃんちゃん焼きとか、簡単だぞ
鮭のホイル焼きも簡単だ

177 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2008/07/09(水) 23:31:22.74 ID:mOSJR+DdO
魚と貝買ってくる
オリーブオイルでニンニク炒める
香りがたったら魚の両面を焼く
貝入れて水適当に入れて蓋して蒸す
ウマー

ほんとはもう少し色々やるけどこんだけでも十分うまいと思う
アクアパッツァなるイタリア料理
簡単なくせに見た目が豪華で幸せになれるぜ
友達たくさん来た時に振る舞ったりすると一目置かれるかもってくらい見た目豪華

183 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2008/07/09(水) 23:38:23.02 ID:M7KoXEub0
ベーコンをカリカリに炒めて
出た油でにんにく、玉葱、トマト炒めた後塩茹でパスタを投入すれば調味料なしでも美味い

196 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2008/07/09(水) 23:48:03.03 ID:szPzVVrSO
大根おろしとにんにくを擦ったのをご飯にのせて醤油を適量かける
うまいからやってみ
ちなみに俺はスタミナおろしと呼んでいる

にんにくは、チューブとか瓶に入ってる奴はだめな
一欠けらのにんにくを擦りおろせ！！！

208 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2008/07/09(水) 23:55:25.99 ID:6/CJekxi0
コスト考えずに攻めるなら
土鍋に昆布→日本酒→ネギと豚バラを煮る→ポン酢→煮詰まってきたら酒追加→永久ループ
いくら食っても食い飽きないから常夜鍋っていうんだぜニイサン

210 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2008/07/09(水) 23:56:43.99 ID:ks5J3sPJ0
>>208
それに白菜・キャベツも入れたくなるな
さらに酒入れないと味薄まるかもしれんが

214 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2008/07/10(木) 00:04:28.55 ID:a6b0hPg30
>>208
水菜、ほうれん草もウマー
特にほうれん草と豚バラの相性は異常
でもほうれん草が良くないとアクがひどい

220 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2008/07/10(木) 00:13:05.27 ID:yHhigS0l0
カルボナーラとか意外と手軽にできてウマーだぞ

あと、冷しゃぶサラダとか楽だ
豚肉茹でて、レタスの上に乗っけてドレッシングかける。

248 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2008/07/10(木) 00:44:36.73 ID:ApzqbFYmO
酒のつまみ。
や、仕事先のメニューを自分アレンジしただけだが。

鳥の皮 ぽん酢 大根

鳥の皮を軽く凍らせる
細長く切って沸騰したお湯で２分湯がく
袋に入れぽん酢で１時間漬ける
盛り付ける時に大根をおろして(゜д゜)ウマー

こだわるなら下を参照汁！

ぽん酢は馬路村のゆずぽん等、いいものを使え。味が段違いだよ。
大根は可能なら先っぽを擦りおろして使え。辛味が絶妙だよ。

222 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2008/07/10(木) 00:14:56.06 ID:OMYLjD9w0
腹が減ってくるスレだな

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アイスで一番おいしいのって確実に
わさビーフを超えるスナック菓子は未来永劫現われない
うまい棒の真ん中に何か入れて最強のお菓子作ろうぜ
ごはんに合うおかずＮｏ．１
おいしいお菓子とか教えてください
１００円寿司って実際どうなんだ？
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カニはどう考えても過大評価されている
「ウニ＝不味い」と思ってる奴はトーシロ
最　強　の　み　そ　汁　の　具　決　め　よ　う　ぜ
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ぶっちゃけ日本料理とか懐石料理ってうまいか？
とんこつ＞＞しお＞＞＞＞＞しょうゆ＞＞＞＞＞＞＞＞＞みそ
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