：デイリーãƒãƒ¼ã‚¿ãƒ«Z：刀削麺を作りãŸã„ã“ã“最近ã€åˆ€å‰Šéººï¼ˆã¨ã†ã—ょã†ã‚ん）ã¨ã„ã†ã€ãã®åã®é€šã‚Šã«å°éº¦ç²‰ã®å›ºã¾ã‚Šã‚’刀ã§å‰Šã£ãŸéººæ–™ç†ã«å¤§å¤‰ãŠç†±ã§ã‚る。 ã†ã©ã‚“ã¨ã‚‚ラーメンã¨ã‚‚å…¨ãç•°ãªã‚‹é£Ÿæ„Ÿã®ãƒ—ニプニツルツルã¨ã—ãŸç‹¬ç‰¹ã®éººã‚’ã€ãƒ©ãƒ¼æ²¹ã‚„らå”è¾›åやらã§çœŸã£èµ¤ã«ãªã£ãŸè¾›ã‚ã®ã‚¹ãƒ¼ãƒ—ã§é£Ÿã¹ã‚‹ã®ãŒã‚¹ã‚¿ãƒ³ãƒ€ãƒ¼ãƒ‰ã 。 ã“ã®æ–™ç†ã¯ã€éººã®æ—¨ã•ã¯ã‚‚ã¡ã‚ã‚“ã ãŒã€åˆ€ã§éººã‚’削る姿を見るã®ãŒã¾ãŸæ¥½ã—ã„。厨房ã§ã¯ã€ã‚·ãƒ£ãƒ¼ã‚·ãƒ£ãƒ¼ã‚·ãƒ£ãƒ¼ã¨å®Ÿã«ç°¡å˜ãã†ã«éººãŒä½œã‚‰ã‚Œã¦ã„る。 ãã‚Œã€ç§ã‚‚ã‚„ã‚ŠãŸã„ï¼ ï¼ˆtext by 玉置 豊）
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