ãƒãƒ§ã‚¦ã‚¶ãƒ¡ã®åµã€ä¸–界三大ç味「ã‚ャビアã€ãŒã§ãã‚‹ã¾ã§ã‚’å·¥å ´è¦‹å¦ï¼ˆã‚¤ã‚¹ãƒ©ã‚¨ãƒ«ï¼‰ : カラパイア
ã‚ャビアã¨è¨€ãˆã°ã€ãƒãƒ§ã‚¦ã‚¶ãƒ¡ã®åµã®å¡©æ¼¬ã‘。世界三大ç味ã®ä¸€ã¤ã«æ•°ãˆã‚‰ã‚Œã‚‹æœ€é«˜ç´šé£Ÿæã¨ã—ã¦çŸ¥ã‚‰ã‚Œã¦ã„ã‚‹ã‚“ã ã‘ã©ã‚‚ã€å®Ÿéš›ã«ã©ã®ã‚ˆã†ã«ä½œã‚‰ã‚Œã¦ã„ã‚‹ã®ã‹ã€ã‚¤ã‚¹ãƒ©ã‚¨ãƒ«ã®ã‚ãƒ£ãƒ“ã‚¢å·¥å ´å†…ã®å†™çœŸãŒå…¬é–‹ã•ã‚Œã¦ã„ãŸã®ã§è¦‹ã¦ã¿ã‚‹ã“ã¨ã«ã—よã†ãã†ã—よã†ã€‚
ã‚¯ã‚¸ãƒ©å·¥å ´è¦‹å¦ :: デイリーãƒãƒ¼ã‚¿ãƒ«Z
å‰å›žã®è¨˜äº‹ã§ã‚‚触れãŸãŒã€é•·å´Žã¯å€‹äºº1人当ãŸã‚Šã®ã‚¯ã‚¸ãƒ©æ¶ˆè²»é‡ãŒå…¨å›½ï¼‘ä½ã®çœŒã§ã‚る。ã¨ã„ã†ã ã‘ã‚ã£ã¦ã€ç¾åœ¨ã‚‚éžå¸¸ã«ã‚ˆãクジラãŒé£Ÿã¹ã‚‰ã‚Œã¦ã„る。ãれもã€é£²é£Ÿåº—ãŒæ™®é€šã«ã€Œé¯¨ã€ã¨æ›¸ã„ãŸã®ã¼ã‚Šã‚’掲ã’ã¦ã„ãŸã‚Šã€å¹´æœ«ã«ã¯é¯¨ã®ç‰¹è¨ã‚³ãƒ¼ãƒŠãƒ¼ãŒã‚ã¡ã“ã¡ã«ä¹±ç«‹ã™ã‚‹ãªã©ã€ã€Œãªã‚“ã§ï¼Ÿã€ã¨æ€ã†ãらã„鯨食文化ãŒç™ºé”ã—ã¦ã„る。 ãã®ç†ç”±ã«ã¤ã„ã¦ã€ãƒ†ãƒ¼ãƒ–ルã®ä¸Šã®ã‚¯ã‚¸ãƒ©ã®ãƒ•ã‚£ã‚®ãƒ¥ã‚¢ã‚’見ãªãŒã‚‰èª¬æ˜Žã—ã¦ãã ã•ã£ãŸã€‚ ä¹å·žã§ã¯æ˜”ã€ã‚¯ã‚¸ãƒ©ã¯ã™ã¹ã¦é•·å´Žã®å¤§æ‘湾（æ±å½¼æµï¼‰ã«æ°´æšã’ã•ã‚Œã¦ã„ãŸã€‚ ↓ ãã“ã§è§£ä½“ã•ã‚Œã¦ä¹å·žå„地ã«é‹ã°ã‚Œã¦ã„ãŸã‚ã‘ã ãŒã€ ↓ 鯨肉ã®ä¸ã§ã‚‚一番良ã„部分（腹ã®éƒ¨åˆ†ï¼‰ã¯é•·å´Žã«é‹ã°ã‚Œã€ 次ã«è‰¯ã„ã¨ã•ã‚Œã‚‹èƒŒä¸å´ã®éƒ¨åˆ†ã¯ä½è³€ã«ã€ ç¦å²¡ã«ã¯èµ¤èº«ã®éƒ¨åˆ†ã€ ãã—ã¦é¹¿å…島ã«ã¯å°¾ã£ã½ã®éƒ¨åˆ† ã¨ã„ã†å…·åˆã«åœ°åŸŸã”ã¨ã«é‹ã°ã‚Œã‚‹éƒ¨ä½ãŒé•ã£ã¦ã„ãŸã€‚ ↓ 当時（江戸時代）日本ã§å”¯ä¸€ã®è²¿æ˜“港ã¨ã—ã¦é•·å´Žã¯éžå¸¸ã«æ „ãˆã¦ã„ãŸã€‚ã¤ã¾ã‚ŠãŠé‡‘æŒã¡ã®çœŒã ã£ãŸã®ã§ã€‚
「ãã•ã„ï¼ã§ã‚‚ã†ã¾ã„ï¼ã€ãŠã„ã—ã„ãã•ã‚„ãŒã§ãã‚‹ã¾ã§ :: デイリーãƒãƒ¼ã‚¿ãƒ«Z
「ãã•ã‚„ã€ã‚’ã”å˜ã˜ã ã‚ã†ã‹ã€‚独特ã®é¦™ã‚ŠãŒç‰¹å¾´ã®éšã®å¹²ç‰©ã 。ã„ã¾ç‹¬ç‰¹ã®é¦™ã‚Šã€ã¨ã„ã£ãŸãŒã€ã“ã‚ŒãŒãƒãƒ¼ãƒŸãƒ³ã‚°ã®ç”±æ¥ã¨ã‚‚ã„ã‚ã‚Œã¦ã„ã¦ã€ãªã‚“ã¨ã„ã†ã‹ã“ã†ã€ã‚ˆã†ã™ã‚‹ã«ãã•ã„ã®ã 。ãã•ã„ã€ã ã‹ã‚‰ã€Œãã•ã‚„ã€ã€‚ æ£ç›´åƒ•ã‚‚興味ã¯ã‚ã£ãŸãŒã¾ã¨ã‚‚ã«é£Ÿã¹ãŸã“ã¨ãŒãªã‹ã£ãŸã€‚今回ãã•ã‚„ã®ç™ºç¥¥ã®åœ°ã§æœ¬å ´ã®ãã•ã‚„ã‚’è²·ã„ã€ãã®ã¸ã‚“ã®å…¬åœ’ã§ç„¼ã„ã¦é£Ÿã¹ãŸã®ã§å ±å‘Šã•ã›ã¦ãã ã•ã„。 ã†ã¾ã„ã‚“ã ã€ã“ã‚ŒãŒã€‚ （安藤昌教）
1
リリースã€éšœå®³æƒ…å ±ãªã©ã®ã‚µãƒ¼ãƒ“スã®ãŠçŸ¥ã‚‰ã›
最新ã®äººæ°—エントリーã®é…ä¿¡
処ç†ã‚’実行ä¸ã§ã™
j次ã®ãƒ–ックマーク
kå‰ã®ãƒ–ックマーク
lã‚ã¨ã§èªã‚€
eコメント一覧を開ã
oページを開ã
{{#tags}}- {{label}}
{{/tags}}