ご家庭でできる「甲府鳥もつ煮」レシピ ： ご当地グルメ「甲府鳥もつ煮」でまちを元気に！「甲府鳥もつ煮で みなさまの縁をとりもつ隊」オフィシャルサイト

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ご当地グルメ、『甲府鳥もつ煮』の地域ブランド化を目指す『みなさまの縁をとりもつ隊』公式ページへよ...概要を表示 ご当地グルメ、『甲府鳥もつ煮』の地域ブランド化を目指す『みなさまの縁をとりもつ隊』公式ページへようこそ！ みなさまの縁をとりもつ隊ホームページ、一番の人気企画!? 講師・ホワイトいくお隊員による「ご家庭でできる『甲府鳥もつ煮』レシピ」です。 材料（4人前） 【たれ】 醤油　：100cc（普通の醤油） 上白糖：100g ※市販の「甲府鳥もつ煮のたれ」でもOK。 【もつ】 レバー(肝臓)：300g（普通にスーパーで売っているもの） 砂肝（胃）　 　：250g（普通にスーパーで売っているもの） はつ（心臓）　：50g（スーパーでは単独販売を見たことがないので、お肉屋さんへGO!） --------------------------------------------------------- きんかん　　　：50g（ひも（小腸）と一緒に売っている場合あり） ひも（小腸）　：50g（かなり水分を

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