くらし☆解説　「縄文人が始めた？！　塩づくり」 | くらし☆解説 | 解説委員室ブログ:NHK

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【前説】 岩渕） 「くらし☆解説」です。 きょうは「縄文人が始めた？！　塩づくり」というテーマでお伝...概要を表示 【前説】 岩渕） 「くらし☆解説」です。 きょうは「縄文人が始めた？！　塩づくり」というテーマでお伝えします。 考古学などの最新の研究で、縄文時代に塩づくりがはじまったことを示す新たな手がかりが見つかり、注目を集めています。 柳沢伊佐男解説委員に聞きます。 岩渕） 日本での塩づくりは、縄文時代からはじまったということですが･･･。 柳沢） 確実な証拠があるのは、縄文時代でも後期といわれる時期です。 縄文時代は、およそ1万3000年前から1万年あまり続きますが、塩づくりがはじまったのは、いまから3000年あまり前と見られています。 塩は人間が生きるために欠かせない物質ですので、それ以前も食べ物から塩分を採ることは出来ていたといわれています。 では、なぜ、縄文人は、塩をつくろうとしたのでしょうか。 当時の塩づくりの方法を見ながら、考えてみたいと思います。 【塩づくり

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