大同電鍋で台湾飯ルーローハン作ったよ　６人分で１２００円也 - 節約系ミニマリスト0.5～怒涛の和牛農家就農編

大同電鍋で台湾飯ルーローハン作ったよ　６人分で１２００円也 - 節約系ミニマリスト0.5～怒涛の和牛農家就農編

どうも、節約系ミニマリストのルパン座３です。 節約しつつ投資の種銭を貯める日々です。 せっかく台湾...概要を表示 どうも、節約系ミニマリストのルパン座３です。 節約しつつ投資の種銭を貯める日々です。 せっかく台湾の家電である大同電鍋を持っているので、 台湾料理であり、長時間安全に煮込むことにより、 うまさが倍増するルーローハンを作りました❗ 大同電鍋で台湾飯「魯肉飯」を作ってみました！ - 台湾とあくしゅ 詳しいレシピは上記サイトから拾いました。 簡単に説明すると、 材料は、 豚バラ肉、玉ねぎ、しめじ、卵、ニンニク、生姜です。 しめじは私が勝手に追加しました。出汁も出てよりおいしくなります。 本来の台湾飯のルーローハンに入れません。 調味料は、 醤油、酢、酒、五香粉 五香粉が重要です。八角です。 これ入れておけば、台北風の味に何でも変わります‼️ 大きめのスーパーに行けば売っています。 材料費はだいたい１２００円ほどかかりました。 茹で卵と玉ねぎと豚肉、生姜、にんにくは炒めてから入れます。 これと調味