「日高屋」のハイデイ日高3〜11月期決算、7年ぶり営業最高益　客数増けん引 - 日本経済新聞

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「日高屋」のハイデイ日高3〜11月期決算、7年ぶり営業最高益　客数増けん引 - 日本経済新聞

ハイデイ日高の2024年3〜11月期の単独営業利益は前年同期比1割増の40億円前後だったようだ。この期間と... ハイデイ日高の2024年3〜11月期の単独営業利益は前年同期比1割増の40億円前後だったようだ。この期間としては7年ぶりに最高益を更新したとみられる。中華食堂「日高屋」で復刻商品が好評で売り上げを伸ばした。配膳ロボットの導入などで店舗運営の効率化も進め、原材料費や人件費の伸びを吸収した。売上高は1割増の400億円超で、この期間としては2年続けて過去最高を更新した公算が大きい。3〜11月期の既存

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