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年賀状印刷サービスなどを手掛けるフタバ(名古屋市)は、20~70代の男女を対象に「おせち料理」に関す... 年賀状印刷サービスなどを手掛けるフタバ(名古屋市)は、20~70代の男女を対象に「おせち料理」に関する調査を行った。おせち料理はどのように用意するかについて、「すべて買う」と答えた人が最も多い結果となった。 内訳は「すべて買う」と答えた人が最多の61人、「作るものより買うもののほうが多い」が53人と、伝統的なおせち作りは減少傾向にあり、買って用意し手軽に楽しむのが主流となっているようだ。買うと答えた人からは「常連の仕出し屋から取ることが定番になっている」(40代男性)という声や、「自分で作ると時間も手間もかかるので買っている」(30代女性)などの声が挙がった。 一方で、「作るものと買うものが半々くらい」と答えた人は24人、「買うものより作るもののほうが多い」は17人と、合わせて2割程度(41人)は「既製品をうまく取り入れながら、手作りの要素を加えたい」と考えていた。 おせち料理にかける金額
2025/01/03 リンク