熊本『味千ラーメン』、東京をスル―して世界へ！？欧州初店舗は1日100万円の売上を記録 | Foodist Media by 飲食店.COM

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熊本県に本店を構える『味千ラーメン』が、世界の国際空港の定番になるかもしれない。ローカルのラーメ... 熊本県に本店を構える『味千ラーメン』が、世界の国際空港の定番になるかもしれない。ローカルのラーメン店が東京をスルーして、EUや世界の空港へ羽ばたこうとしている。中華系フライトの多い第3ターミナルを狙った 2016年12月22日、イタリア・ローマのフィウミチーノ空港の第3ターミナルに欧州では初となる店舗をオープン。当初はターミナルの発着枠や材料の仕入れの関係もあり限定メニューでの営業であったが、通常営業になった2月からは1日の売り上げが6000ユーロ（約72万円）～8000ユーロ（約96万円）程度に上昇、順調に売り上げを伸ばしている。今後、世界の空港やEU諸国への出店が予定されている。『味千ラーメン』は重光産業株式会社（本社：熊本県菊陽町、代表：重光克昭）が運営するラーメン店で、豚骨を中心とした熊本ラーメンを提供している。国内82店舗、中国を中心に海外は690店舗を構えるが欧州は今回のロ

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whalebone2018/12/20

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