調味料3つ、こんな「ラム丼」が牛丼屋さんにあるとうれしい。食欲の秋の予習レシピ【オトコ中村の面倒で楽しい週末メシ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

調味料3つ、こんな「ラム丼」が牛丼屋さんにあるとうれしい。食欲の秋の予習レシピ【オトコ中村の面倒で楽しい週末メシ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

ども、料理ブロガー＆ユーチューバーのオトコ中村です。 朝晩は少しずつ気温も落ち着いてきて、ようやく...概要を表示 ども、料理ブロガー＆ユーチューバーのオトコ中村です。 朝晩は少しずつ気温も落ち着いてきて、ようやく秋の気配を感じるようになりました。そろそろ食欲の秋、お店のメニューにありそうでなさそうな週末メシを楽しむのはいかがでしょうか。 ということで今回は、独特の風味でふと食べたくなるラム肉を使ってご飯がすすむ、牛丼屋さんにあるとうれしい「ラム丼」を作ってみました。フライパン1つ、基本の調味料は3つだけの失敗なしのレシピです。 オトコ中村の「ねぎ玉ラム丼」 材料（1人分） ラム肉（切り落とし）　100g 玉ねぎ　1/2個 サラダ油　小さじ1 しょうゆ　大さじ1 みりん　大さじ1 砂糖　小さじ1 小ねぎ　お好きな量（今回は40～50g） 卵（お好みで卵黄だけでもOK）　1個 温かいご飯　1人分 作り方 1. 小ねぎを刻みます。 市販の刻みねぎを使ってもOKですが、切り立てのねぎは香りが強くていいですね。

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