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こんにちは、かんちと申します。就寝中の歯ぎしりをなんとかするために、最近エラにボトックス注射を打... こんにちは、かんちと申します。就寝中の歯ぎしりをなんとかするために、最近エラにボトックス注射を打ちました。 それはさておき、私は現在埼玉県に住んでいるのですが、大学時代は新潟県長岡市で過ごしていました。 週末になると友人たちと車を走らせて新潟各地のラーメン屋を探訪するのが楽しみで、地域ごとに異なる個性豊かなラーメンにすっかり魅了されたのを覚えています。 大学生時代の筆者 大学卒業後は東京に出てしまったこともあり、新潟ラーメンを口にする機会はめっきり減ってしまいましたが、あれから18年。 以前ジモコロ編集部で「ひとり旅したいよ会議」を行った際に私の中で再び火がつきました。 「新潟ラーメン愛を再燃させよう!」と、車で1泊2日の新潟ラーメン巡りを決行することにしたのです。 参考リンク:ひとり旅したいよ会議 とはいえ、約800軒あるとされる新潟のラーメン店。1泊2日で全部食べ尽くすのは不可能なので