共有
  • 記事へのコメント22

    • 注目コメント
    • 新着コメント
    その他
    Hazel
    Hazel ちゃんとソースがあってしっかりした記事だなー

    2023/10/01 リンク

    その他
    shimajitan
    shimajitan じゃあ千利休が飲んでいたお茶は何なのだろうか

    2023/09/06 リンク

    その他
    hoshinasia
    hoshinasia 海外だとジャガイモの欧州伝来時期とか、唐辛子の朝鮮半島への伝来時期、四川料理に使われ始めた時期なんかが要注意ですわね

    2023/09/06 リンク

    その他
    nicoyou
    nicoyou こういうまとめ見ると(一次、二次)創作者は助かるだろうなと

    2023/09/06 リンク

    その他
    minboo
    minboo 蕎麦も今の形になったのは江戸中期くらいで、戦国時代に出てきたらアウト。忠臣蔵の時代でも怪しい。

    2023/09/06 リンク

    その他
    sun330
    sun330 何にせよ現代はよい時代だなあ。

    2023/09/06 リンク

    その他
    kamezo
    kamezo 普及前だったり、くだりものとか価格の相場感とか出てくると楽しいよね。煎り酒の話を読んだ時も、おーと喜んだなぁ/本題ではないが日本酒、日本茶という表現がいまだに苦手。清酒、緑茶等と書きたい。

    2023/09/06 リンク

    その他
    rockin_shinkai
    rockin_shinkai 板海苔警察の家宅捜索

    2023/09/06 リンク

    その他
    hybeyury
    hybeyury 食品 歴史

    2023/09/06 リンク

    その他
    roy
    roy お茶も最初は今のように「煎じる」のではなく「焙じて」飲んでいたそう。茶葉を炒める「焙じ茶」ではなく、大きな茶釜でぐつぐつ30分以上煮込むことを指す、茶器も初期は急激に変化してる。

    2023/09/06 リンク

    その他
    confusion8
    confusion8 アフィブログのテンプレそのまんまの構成なのに有益って逆に新鮮な体験だ…

    2023/09/06 リンク

    その他
    RySa
    RySa 落語で隠居と八つぁんが幽霊をネタに話す「法事の茶」って噺があるのですが、あれは1920年以降の創作だったのか。新しいものを自然に古典の様に取り込む落語文化って凄い。

    2023/09/06 リンク

    その他
    JohnnyJosui
    JohnnyJosui 18世紀末の寛政年間以降、時代劇だと「遠山の金さん」シリーズの頃を舞台にするのが楽かもね。

    2023/09/06 リンク

    その他
    timetrain
    timetrain 以前、江戸時代には白菜がなくレタスがあったと聞いて驚いたことがある・・と思ったらこのサイトの別エントリじゃないか>https://suzushiroblog.com/2023/02/06/rekisisyousetu-yasai-kudamono/

    2023/09/06 リンク

    その他
    kappateki
    kappateki 江戸中期すごいな!!胡椒まで庶民使ってたのか

    2023/09/06 リンク

    その他
    apokapes
    apokapes 戦国時代が舞台の大河ドラマで普通に緑の抹茶がでてるのに違和感があった。ただ緑じゃないと絵的に映えないよな。

    2023/09/06 リンク

    その他
    yingze
    yingze ざっくり知ってるものもあったが、緑茶は初耳。だから中国に日本みたいな緑茶が無かったのか。/「葉を香ばしく煎ったお茶」即ち「ほうじ茶」とは違うのだろうか?

    2023/09/06 リンク

    その他
    lastline
    lastline イメージする日本食に近いのは江戸時代中期頃だろうな。

    2023/09/06 リンク

    その他
    seitenugetsu
    seitenugetsu 一億警察時代

    2023/09/06 リンク

    その他
    behuckleberry02
    behuckleberry02 琉球でサトウキビ栽培が始まったのも1610年以降なのでちょっと注意。それ以前は主に中国産。鰹と昆布の合わせ出汁が生まれたのは室町〜江戸初期。当初は鰹節ではなく鰹の煮干しを使っていたらしい。

    2023/09/06 リンク

    その他
    aburi_engawa
    aburi_engawa いろんな警察にドキドキした

    2023/09/06 リンク

    その他
    dorje2009
    dorje2009 おもしろかった

    2023/09/06 リンク

    その他

    注目コメント算出アルゴリズムの一部にLINEヤフー株式会社の「建設的コメント順位付けモデルAPI」を使用しています

    アプリのスクリーンショット
    いまの話題をアプリでチェック!
    • バナー広告なし
    • ミュート機能あり
    • ダークモード搭載
    アプリをダウンロード

    関連記事

    戦国時代に醤油はあった? 国産の砂糖や清酒はいつから? 登場する時代に要注意な調味料・飲みもの7選! | すずしろブログ

    「異世界もの」はなぜこんなにも愛される?実は1000年の歴史、古典文学から続く鉄板のストーリーだった!

    ブックマークしたユーザー

    すべてのユーザーの
    詳細を表示します

    同じサイトの新着

    同じサイトの新着をもっと読む

    いま人気の記事

    いま人気の記事をもっと読む

    いま人気の記事 - 暮らし

    いま人気の記事 - 暮らしをもっと読む

    新着記事 - 暮らし

    新着記事 - 暮らしをもっと読む

    同時期にブックマークされた記事