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どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いて... どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 今回は料理記録 【かぼちゃピザ】 かぼちゃをレンチンして潰して調味料と混ぜたら、ピザ生地に塗ってトーストするだけ。 辛口のスパークリングワインと最高に合います🥂 料理記録なのでざっくりとした内容になります。 ◆クリスマス用に冷凍ピザ生地を業務スーパーで買ったのですが、5枚入りなんですよ。 初めて買った商品なので、とりあえず試作がてら作ってみました。 生地はクリスピータイプで、マーガリンやショートニングが入ってません。 お菓子のような食感で、コスパも悪くないのでおすすめ✨ のせたものは、かぼちゃと茹で豚🎃🐷 《調理の流れ》 豚肉はほんの少量。拍子木切りして茹で、塩胡椒で下味。 ⇩ かぼちゃをざく切りにして塩少々してレンチン。 ⇩ やわらかくなったら少し粗めに