お気に入りのブログを見て「カリカリ豚バラ肉とポテトのソテー」を作ってみたよ♪ - ミニョン☆の備忘録

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暑い時期の夕食のメニュー、困りませんか？ 豚のバラ肉を使いたいんだけど、何にしよう？ 豚の生姜焼き...概要を表示 暑い時期の夕食のメニュー、困りませんか？ 豚のバラ肉を使いたいんだけど、何にしよう？ 豚の生姜焼き？っと思っているうちに、ケンジさんのレシピを思い出しました。 ブログサークルで知り合った（！？）ケンジさん 3人家族で、お料理が趣味だそうです。 簡単で美味しい家庭料理のレシピが満載です。 センスの良さを感じていて、愛読しているブログです。(*'▽') ブログはこちら ryourirecipe.blog.jp 今回参考にしたのは ryourirecipe.blog.jp カリカリ豚バラ肉とポテトのソテー 味付けは塩だけで、フライパンで豚バラ肉がカリカリになるくらい気長に焼きます。 サラダ油は不要で、豚バラ肉から出てくる油だけで焼けます。 なので、ヘルシーです。 ※じゃがいもに火が通るのに時間がかかりそうなので、 3分レンチンしてから焼きました。 コールスローサラダを添えました。 塩だけの味付け