友だちが作った蕎麦屋がとても大変だそうです

友だちが作った蕎麦屋がとても大変だそうです

先日お伝えした、友だちが作った蕎麦屋「桃庵（食べログ）」。 牛すじをベースにしたつゆの、変わってる...概要を表示 先日お伝えした、友だちが作った蕎麦屋「桃庵（食べログ）」。 牛すじをベースにしたつゆの、変わってるけどすごく美味しい蕎麦で、友だちということを抜きにしても、自信をもってオススメできます。 Twitterやはてブでの評判もよく、実際に言ってみた人の感想も上々でしたので、その旨を友だちに伝えたところ…… 利益が厳しすぎるとの連絡が入ってまいりました(泣)。 彼は今中国に長期出張中なのですが、そんな彼からのメール曰く、 正直今すげー赤字です（笑） だそうで。 まあ……なんと言いますか……確かに店構えのビジュアルがね…… 窓が少なくて、茶色と黒。男の隠れ家を意識したのかもしれませんが、本当に隠れちゃった、みたいな…… でも、蕎麦自体は本当に美味しいのです。なによりも、ここでしか食べられない味なのがいい。 珍しいけど実験的じゃない、ランチなどではとてもオススメのお店なのでございます。 ですので……

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