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吉祥寺・井ノ頭通り沿いにある、昼は「麺ハチイチ」、夜は「81 NOODLE BAR」と昼と夜で店名を変えて営業... 吉祥寺・井ノ頭通り沿いにある、昼は「麺ハチイチ」、夜は「81 NOODLE BAR」と昼と夜で店名を変えて営業するラーメン店「麺ハチイチ/81 NOODLE BAR」(武蔵野市吉祥寺本町2、TEL 050-1428-8861)が1周年を迎える8月1日、一日限定メニューを提供する。 限定メニューは「和牛四郎」と「出汁(だし)蕎麦(そば)和牛」 限定メニューの内容は、A5ランクの黒毛和牛を使った「和牛四郎」(1,500円、20食限定=昼のみ)、宮崎県のブランド牛「尾崎牛」を使った「出汁(だし)蕎麦(そば)和牛」(2,000円、10食限定=夜のみ)。 経営するMOMOTARO Inc.(杉並区西荻南3)は同店のほか、西荻窪や田無など吉祥寺圏周辺に3店舗を出店。同社の児島社長は「海外に出店することを目標に掲げ、店名は日本の国番号である『81』を由来とし、店舗デザインやロゴなども海外進出を意識したも