あたりまえを、あたりまえに／「おいしいもののまわり」土井善晴 - インターネットの備忘録

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2016/06/27 リンク

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2016/06/27 リンク

waka2light 土井先生、とても好きで出演される番組はチェックしてます。この本も是非読んでみたい！

2016/06/28 リンク

marumusu10 土井先生は割と好きで料理番組にさほど興味なくてもチャンネル止めてしまうから是非読んでみたい

2016/06/28 リンク

shikahan 最近は多種多様な料理本だけでなく、グルメ漫画からダンジョン飯みたいな異種混合モノ、エッセイ、自伝、阿古真理や福田里香らの批評、スローフードから果ては断食まで本当に食にまつわる作品が多くどれも楽しい

2016/06/28 リンク

yui2fashion おなかすいた（´Δ｀*）// あたりまえを、あたりまえに／「おいしいもののまわり」土井善晴 - インターネ...

2016/06/27 リンク

TownBeginner 料理の心構え的な本ってそういえば読んでないな、という意味でも気になる。手元に置いておこうかな。

2016/06/27 リンク

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あたりまえを、あたりまえに／「おいしいもののまわり」土井善晴 - インターネットの備忘録

「料理することはすでに愛している。食べる人はすでに愛されている。それを当たり前のことと信じて疑わ... 「料理することはすでに愛している。食べる人はすでに愛されている。それを当たり前のことと信じて疑わない。そうして、料理をつくる人が食文化を担っている。」土井善晴『おいしいもののまわり』、序文からすでによさが炸裂している…… — はせおやさい(GORGE.IN) (@hase0831) 2016年2月22日と書いたのですが、本当に名著だと思うので改めて。おいしいもののまわり作者: 土井善晴出版社/メーカー: グラフィック社発売日: 2015/12/07 メディア: 単行本（ソフトカバー）この商品を含むブログ (1件) を見る寝る前のくつろいでいるときに読む本、というカテゴリがあって、食べものの本をよく選びます。お気に入りだと、「台所のオーケストラ」（高峰秀子）、「わたしの台所」（沢村貞子）、「おなかがすく話」（小林カツ代）など。わたし自身、食べること、料理することが好き、という

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marin47422018/04/04
popmusik31412017/05/16
marimovvhero2017/03/27
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kearai2016/06/28

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