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レアものフードを揃えるカルディコーヒーファームは、海外食材を中心に扱う人気店。その知られざる高コ... レアものフードを揃えるカルディコーヒーファームは、海外食材を中心に扱う人気店。その知られざる高コスパな逸品を、カルディへの勤務経験もあるエキスパート、ヤミ―さんが厳選して紹介します。それでは、アレンジメニューと併せて提案していきましょう。 【私が教えます!】 ヤミーさん 手軽な「3ステップレシピ」を提案する料理研究家。カルディへの勤務経験があり、同店の食材にも精通しています。 第5位しっかりした味わいで和食にも合う赤ワイン レッドウッド カベルネソーヴィニヨン(赤) 698円 米国産カベルネソーヴィニヨンを使用した、果実味の強い中重口の赤ワイン。「味がしっかりしていて、秋冬シーズンに最適。価格が手ごろなので普段飲み用に常備しています」(ヤミーさん) 【こんな飲み方もオススメ!】 「ソテーやハンバーグのほか、甘辛い味の和食とも相性抜群。タレの焼き鳥や照り焼き、うなぎの蒲焼きなどとよく合います
2016/10/07 リンク